取代沙糖享受甜滋味

血糖問題近年有年輕化的趨勢，故除了留意進食分量及卡路里，還要注意食物的升糖指數，低升糖指數食物可減慢消化速度，延長及增加飽肚感，有助避免過量進食，達致管理體重之目標。有營養專家建議，無論任何人士，均可以零升糖指數、零卡路里的「日本卡宜糖」取代沙糖，該產品以日本專利甜菊及源自法國的天然赤藻糖醇配製而成，甜味不遜沙糖，適用於各類冷熱飲品、高溫烹調煮焗及烘焙糕點。成分獲美國FDA及世界衞生組織認可，不含香料（Flavor）或麥芽糊精（Maltodextrin）等，純天然、無添加兼無副作用，關注健康及體重人士值得留意。