秋日滋補龍蝦燕窩上陣

天氣漸涼，皮膚也愈來愈乾燥，不少酒店的自助餐亦因此以秋冬特色美饌作主題。九龍維景酒店棕櫚閣西餐廳就推出全新的「龍蝦、燕窩、環球美食自助晚餐」，除了各式合時肥美海產外，另每星期輪流供應不同款式的矜貴燕窩湯，讓大家滋補一下。

燕窩南瓜海鮮湯
南瓜及海鮮先熬成濃湯，再加上分量十足的燕窩、青口、大蝦等，美味又矜貴。

葡式燒魚
用傳統葡式方法將魚柳燒香，肉質嫩滑，同時肉汁豐富。

法式燴青口
鮮味青口吃起來帶陣陣白酒及洋葱香，必試Item之一。

餐廳供應的自助餐，選擇豐富，還定期更換主題，值得一試。

特色龍蝦
每位食客都可免費享用半隻特色龍蝦。烚熟後的龍蝦配以大廚特製的醬汁，惹味啖啖肉。

法式凍海鮮吧
法式凍海鮮，有齊長腳蟹、青口、翡翠螺等，最佳開胃菜。

Sushi To 名廚手握壽司

沙田萬怡酒店肥美蟹饌

帝苑酒店送大閘蟹

食蒲飛都可以滋潤養顏？九龍維景酒店的棕櫚閣西餐廳，最近就以燕窩作主題，設計出最新的「龍蝦、燕窩、環球美食自助晚餐」，以美食為大家趕走秋燥。

送龍蝦半隻

今次的自助晚餐主打以燕窩做成的特色燕窩湯，每星期輪流供應不同款式，包括燕窩南瓜海鮮湯、龍蝦帶子燕窩濃湯、天府鮑魚雞湯濃湯等，另還有用燕窩作點綴的燕窩蛋撻。此外，新鮮龍蝦也是亮點之一。每位惠顧的食客均可免費品嘗半隻特色龍蝦，啖啖鮮味。聽大廚說，為了保持龍蝦的鮮甜味道，他特別以最簡單的白烚方法烹調，吃時配上秘製醬料，鮮味得來富層次。至於其他美食還有法式海鮮吧、日式刺身、即場鐵板燒等，加上無限量供應的Häagen-Dazs雪糕及免費果汁，一定能捧腹而回。