達姆施塔特創藝之城

常說要打造香港成藝術文化之都，興建甚麼劇場或展館，豈知超支再超支，快變成不了了之。其實設計或藝術並不限於甚麼形式，那怕是日常接觸到的事物或建築。位於德國法蘭克福以南的達姆施塔特（Darmstadt）是最佳借鏡，這裏早於1899年已成立Mathildenhoehe設計園區，激發的不單是娛樂藝術，還有實用的家居及建築設計，讓文藝氣息充滿整個小城市！

坐落於Mathildenhoehe園區的Wedding Tower（左）是市內最高地標。

於80年代末重建的Ernst Ludwig House，門口帶點羅馬風味。

園內放滿不同二戰後遺留下來的石像。

就算未能登上Wedding Tower頂樓，只看門口大堂的壁畫已夠Sweet Sweet！

展覽館內將19世紀德國設計大師Peter Behrens的作品展現眼前。

園區還有5個木建流動影院，播放及推動實驗電影。

餐廳位於水池旁邊，享受美食之餘還可欣賞秋色。

Black Pudding外皮比較厚，極有咬口。EUR12.96（HK$130）

色彩繽紛的Waldspirale，是奧地利著名藝術建築設計師Friedensreich Hunderstwassrt設計的公寓。

大廈共12層、有105個單位，每個單位都有獨特的窗戶。

建築設計靈感來自森林，因此園內的綠化部分甚多。

公爵設計園

達姆施塔特的藝術設計得以興盛，全靠1899年當地一位愛好文藝的Ernst Ludwig公爵，他揚言要推動藝術發展，建立第一間以他命名的Ernst Ludwig House，邀請有德國設計之父之稱的Peter Behrens，以及奧地利建築家Joseph Maria Olbrich一起創建Mathildenhoehe園區，至第一次世界大戰爆發受戰火波及被迫停止。

如今看到的Ernst Ludwig House和Wedding Tower等建築，是1980年代末期逐漸復建的成果，展覽館大樓放置了昔日多位藝術設計家的作品，小至餐具，大至傢俬或建築模型都看到。至於鶴立雞群的Wedding Tower，出自Joseph Maria Olbrich之手，為Ernst Ludwig公爵迎娶第二任妻子Eleonore Solms-Hohensolms-Lich而設計，其頂部如「五指山」的破格造型，至今仍難以找到雷同，叫人讚嘆！這裏除了懷古，亦是推廣實驗電影的搖籃，設有5個木建流動影院，為培育新派藝術思維出分綿力。

湖畔餐廳閒情

看過美麗的建築和藝術品，可到旁邊的Landgarben公園逛逛，這裏有間名為Woog的湖畔餐廳，聞說夏日不少遊人會在附近的跳水台嬉戲，如今入秋，湖水平靜樹葉也漸變橘紅，天空更清朗，安坐窗邊位置賞景最寫意。雖然餐廳沒有英文餐牌，但勝在有服務員細心解釋，我點了傳統的Black Pudding，其腸衣特別厚，煎得香口又有咬口！

走進螺旋森林

達姆施塔特有個螺旋森林，叫不少人爭相入住，它其實是一座由奧地利著名藝術建築設計師Friedensreich Hunderstwassrt設計的公寓，據知這渾圓又高低不一的U形建築，內裏有105個單位，每個窗框大小和形狀都不相同，外牆的咖啡色深淺有序，象徵不同歲月的沉積泥土，而七彩繽紛的瓷磚則是土壤中的寶石，加上四周種滿綠色植物和小型人工湖泊點綴，簡直是煩囂中的清泉。