維修員出動名車伴食意菜

愛車又愛吃的人有福了！意大利汽車品牌Fiat，早前將位於銅鑼灣的同名咖啡店搬到尖沙咀，地方大了，又增加汽車和品牌產品作擺設及零售，餐牌過半數為全新菜式，還有穿着汽車維修員制服的侍應殷勤招待，汽車迷哪有不幫襯的理由？

黑松露野菌手搓粉 $138
傳統手搓粉配搭冬菇、白菌和牛肝菌，伴以加入忌廉煮成的黑松露醬汁，啖啖菇菌香。

無花果乳清芝士伴白松露菌蜜糖沙律 $108
店內招牌沙律，乳清芝士混合無花果、蜜糖作醬汁，再加點白松露油，健康清新。

烤龍葵菇配帶子 $88
大啡菇配搭日本刺身級帶子，只簡單用黑醋醬調味，以吃出食材真味。

Honey Figs Margarita $50（前）、Mocha 500 Martini $65（後）
前者以新鮮無花果製成果蓉配上蜜糖、蔓越莓汁和Soda等混合，清香甜美。後者以Espresso、Vodka和Cacao Liquor調配，帶濃濃咖啡香。

法國鵝肝薄餅 $188
薄如紙的Pizza鋪滿法國鵝肝、番茄醬、芝士、菇菌和火箭菜，批底充滿鵝肝香氣，滋味得很。

烤海鮮拼盤 $288
一盤有齊魷魚、虎蝦、煎魚柳，簡單配檸檬橄欖油汁品嘗，鮮甜又惹味。

品牌同時有出品自家Logo的朱古力和雪糕，Cafe內有售。

除用上跟汽車相關的產品作裝飾，店內亦有不少周邊產品供選購。

卡座部分打造成貨櫃一般的裝潢，用上黑、紅二色，夠晒型格。

Cafe一隅陳列着一部FIAT 500C，而汽車款式會不定期更換。

Fiat Caffé

搬到尖沙咀的Fiat Caffé以黑、紅色為主調，打造成貨櫃模樣，店員則穿着維修員Tee作制服，感覺像去了汽車維修場。空間大了，可以放更多的擺設，新店就放有2架品牌出產的汽車，其中大門口的ABARTH 500C非常Sharp醒，而陳列架上亦有各種供購買的產品，由小型玩具車、兒童電動車、單車，以至由意大利運來的頭盔、行李箱等，包羅萬有。

優質食材添香

說回食物，餐牌新增了意粉、意大利飯、薄餅等多款選擇。雖然說是Cafe，但用料一點不馬虎，用上意大利入口的手搓粉、法國鵝肝、白松露油、24個月帕爾馬火腿等食材，為客人帶來全新或稍經改良的菜式，例如手搓粉配搭蘑菇餡料，口感豐富，伴以混入了黑松露醬的忌廉汁，提升了整道意粉的香氣。至於薄餅，必試法國鵝肝薄餅，以豐腴鵝肝作餡，口感薄脆的餅底滲入鵝肝的油分，加上其他配料，層次豐富，又不乾身。

咖啡Cocktail配小食

吃意大利菜又怎少得香濃咖啡？餐廳選用意大利品牌illy，飲慣美式咖啡或Mocha者，不妨試試分別帶青檸和椰子香的Limey Espresso及Coconut Zesta。至於新推出的Cocktail和Mocktail，有部分亦加入了咖啡元素，好像Mocha 500 Martini就利用Espresso來調配。下午茶時段到來，吃着用24個月帕爾馬火腿炮製的三文治或烤龍葵菇配帶子，再歎杯雞尾酒或咖啡，簡單美味，話咁易消磨一個下午。