食＋買Lifestyle外賣店

外賣店之所以是外賣店，大概是因為沒有空間讓大家久留吧！偏偏以下兩間外賣店，卻不只是賣馬卡龍、賣三文治那麼簡單，而是同時兼賣家具雜貨，卻不覺雜亂局促，反而混搭出個性氣質，教到訪的客人不想離開，選擇留在這裏感受店主的生活態度。

Macarons in Glass Box $160/6件、$280/12件
精緻的鐵架玻璃盒內放了七彩馬卡龍，是食物抑或是藝術品早已分不清。另有同樣可供外帶的紙盒裝，售價為$100/6件、$180/12件。

店子布置會隨藝術主題不時變更，頭炮以Anne喜愛的室內設計師Andrée Putman的Design Motif為靈感，黑白棋局交錯。

店子每期供應6至8款口味的馬卡龍，像之前登場的Salted Caramel，就以艷麗紅色做出視覺與味覺之間的對比。

Engraved Glass Tea Cups $380/對
Vintage Dessert Spoons $100
Mother of Pearl Serving Tray $680
Engraved Cognac Glass $220
從巴黎跳蚤市場和印度搜羅得來的餐具，放在一起竟沒有違和感。

French Onion Soup
落足法式洋葱湯應有的香料製作，更加以Gruyere芝士，融合在Buttercream裏，鹹甜交融很過癮。

Ovaltine
港式口味代表作，阿華田帶來微微可可質感。

Vintage Glass Miniature Cabinet $900
迷你小櫃，除了放馬卡龍，當成珠寶箱也可。

Anne年前成立甜點品牌Jouer，如今開設實體店，把喜愛的放在一起。

Jouer

電車路旁的小店，門口搶眼，洋人跟ABC最愛在此打躉。

Hummus with Grilled Bread $60
Matt帶中東血統，這次在店中供應阿拉伯風小食，從磨研鷹嘴豆起全程自家製。

Roast Pork $80
香口豬腩肉佐以牛油果和柚子胡椒，是墨西哥和日本兩地食事的完美結合。

Market Chips $40
時令蔬菜片，蓋上薄薄的七味粉黑糖漿，微甜脆身。

Chicken Schnitzel $80
招牌三文治，麵包特地委託手工麵包店Bread Elements製作，配合以本地鮮雞即製的炸雞，絕不馬虎。

炭爐 $875
一系列雜貨中，有這個日本品牌出品，炭爐外殼是用陶瓷製的，記得要在戶外才可使用。

Yardbird專用的碗碟，是Matt特別從日本搜羅得來的，如今可以買回家。

Jouer馬卡龍×藝術家品

灣仔秀華坊是區內的隱世角落，店子都不期然散發一種靈氣，落戶街角的，有以白牆配襯黑門框的Jouer。推門而入，發現自己身處一間傢俬家品店，皆因四周擺滿古董餐具、懷舊擺設，細心一看，原來都擺放了一件件色彩繽紛的馬卡龍做裝飾，為數平方百呎的空間注入了典雅氛圍。店主Anne，曾在紐約和倫敦擔任藝術顧問，於巴黎藍帶廚藝學院（Le Cordon Bleu Paris）修讀過法式甜點課程，又因家人從事傢俬生意的關係，經常隨行飛往世界各地搜羅家品，今次首度開店，便把自己喜好的共冶一爐，創立了這間結合馬卡龍與藝術家品的概念店。

創意亞洲口味

問到為何獨賣馬卡龍？Anne表示，芸芸法式甜點中，以馬卡龍最能做出變化，可以創出不同味道，切合法語店名Jouer解作「To Play」的意思，不過她就續說，小圓餅外殼裏杏仁粉和糖粉的比例不可大改，因此她就專注在餡料上鑽研，以Buttercream為基礎，加入自家熬煮的配料，炮製出鵝肝、洋葱湯等法國美饌奇味Macaron，亦有薑醋、冬蔭功、咖央等泛亞口味，百分百自家創意，比起平時死甜的港女餅來得更有層次。Food Colouring為外殼填色，在黑白色紙盒包裝上更見賞心悅目，更另以玻璃盒子盛着，貫徹地優雅，連同心儀餐具一併買走，一舉兩得。

Shop Info

Jouer

地址：灣仔秀華坊1號地下

電話：2528 6577

Sunday's Grocery輕鬆雜貨店

港鐵即將伸延至堅尼地城，在此之前，已有不少型格小店進駐，最新一員，是由人氣燒鳥店Yardbird的店主Matt Abergel開設的Sunday's Grocery。去年已創立浪人精神居酒屋RONIN的Matt，講到明「I Just Don't Wanna Do The Same Thing」如今再下一城，就選擇開設自己心目中的雜貨店，同時供應即叫即製的外賣三文治和日系酒品。

三文治即叫即製

由名設計師Sean Dix打造的店子，有個以黑黃紅三色打造的型格門面，在電車路旁十分搶眼，路邊更擺放了一列汽水膠箱當「椅子」，洋人顧客最愛在此聚首閒Hea。推門而入，右手邊是名貴清酒威士忌，左手邊是碗碟炭爐備長炭，全部都是Matt餐廳的法寶，如今在這裏擺賣，Matt表示是賣生活態度。當然，食事還是少不了，以即叫即製的三文治做主打，5款口味設計巧妙，一直Do The Chicken Right的Matt，帶來了Chicken Schnitzel，特別訂製的綿軟麵包，夾着炸雞塊、羅馬生菜、番茄、芝麻蛋黃醬，口感豐富，比起普通三文治質素高幾班，盛惠$80，卻飽肚得可以作正餐；柯打多杯全港獨家的Draught Wine，完全擺脫雜貨店既有框框。