食博攻略：掃美食兼買家電家品

由香港貿易發展局舉辦的第25屆美食博覽，今日起一連5日於香港會議展覽中心舉行，今屆不但網羅了逾1,100家參展商的精選美食，更有不少精選抵買靚貨吸引大家，同場還有首屆舉辦的「家電．家品．博覽」，好讓大家勁掃美食的同時，一併選購優質電器及時尚家居用品。

$1筍貨區
Kinox雙耳金晶煲 $1
得到「Q嘜」認證，為慶祝Q嘜36周年，首日以驚喜價$1限量發售5個原價$500的雙耳金晶煲，柿形煲身設計使蒸氣持續在煲內流轉，保存食物營養。
攤位編號：1A-E31

醉榴香貓山皇榴槤月餅 $1
首日頭3位客人可$1一世免費食貓山皇榴槤月餅，入口吃到啖啖榴槤果肉，香濃又甜，食一世都唔會厭。
攤位編號：1D-C02

安記海味清水花膠 $1
清水花膠每斤價值$800，只限首日頭10位客人參與$1搶膠山，而且要留意安記海味會於場外排隊進場處派發「搶膠山」證，憑證才可參加。
攤位編號：1C-B10

優質堂俄羅斯鱈場蟹熟爪 $1
每份鱈場蟹熟爪重達600至700g，限售20爪，憑門票以先到先得的形式換購，如果搶不到$1優惠，也可以會展價$150/爪購買。
攤位編號：1A-E01、1A-E03

花果椿妝台灣花酒 $200/支
首次引入香港，以特別方法加入新鮮水果及花的精華釀製，有玫瑰荔枝、薰衣草及櫻花蜜桃3種口味，酒瓶倒轉來看就像花束一樣。
攤位編號：3B-C13

Oisix Club常用蔬菜&雞蛋豆腐組合免費
在會場內即場登記成為會員，並於8月31日前於Oisix香港購買任何產品，就可得到這套集番茄、生菜、小松菜、新鮮雞蛋和絹豆腐的組合。
攤位編號：3B-C18

尚燕養顏馬卡龍 $20/粒
以花旗參和燕窩作Macaron的餡料，甜度亦減輕了，5款口味選擇分別是花旗參柚子蜜、花旗參芝麻、玫瑰燕窩、椰香燕窩和雲呢拿燕窩，口感鬆脆。
攤位編號：3E-A18

雪心榴槤黑朱古力 $48/包
將金枕頭榴槤脫水烘乾，再蘸薄薄的朱古力漿冷卻凝固，吃來既有朱古力的甘香，又有榴槤的鮮甜，於會場內買兩包只需$90。
攤位編號：3B-E06

每年8月舉辦的美食博覽都吸引數以十萬計的公眾人士入場參觀，足見大家對飲食和烹飪的熱愛。來到第25屆，有分別來自26個國家及地區的參展商，其中孟加拉及葡萄牙企業乃首度參展。而公眾館內的「美食薈萃廊」更集合了約30個家喻戶曉的品牌，產品種類應有盡有。

必逛尊貴美食區

每年尊貴美食區都是食博的矚目區域，網羅了大量頂級美食和佳釀供選購，而4大主題區分別為「歐美．戀饌」、「亞洲．料理」、「摩登．煮意」及「甜藝．閒情」，饕餮們可在各區選購由70多家參展商帶來的優質食品，焦點產品包括以法國分子料理烹調技巧炮製的皇帝蟹雪糕，以及榮獲美國拉斯維加斯Wine Tasting銀獎的西班牙雞尾酒等。

另外，一如往年，今年亦設有晚市「着數」特區，區內約有60家美食博覽及「家電．家品．博覽」的參展商，提供各類優惠產品。而博覽期間，大會又請來20多位星級名廚作烹飪示範，如香港JW萬豪酒店行政糕餅總廚Ryan Zimmer（沈偉恩）、留家廚房主理人劉晉、料理界明星Ricky Cheung和food allee主理人趙燕湄等。

抵絕全場$1搶膠山

而講到大家最關心的，一定是場內有哪些筍貨執，其中安記海味繼去年推出$1剷花膠後，今年再下一城，推出$1搶膠山，3米高的清水花膠山任搶1分鐘，絕對抵到爛。其他$1筍貨，還包括原價分別為$330和$150的皇帝蟹和鱈場蟹爪、醉榴香的$1盒貓山皇榴槤月餅等，不過大家要留意以上產品皆限量供應，推出時段亦各有不同，大家入場前記得做足準備工夫呢！

$1筍貨固然吸引，但亦不要錯過其他抵買優惠貨，恒興行的主理人家嫂Macy有感今年市道一般，特別推出30份原價$660、會場價$550/3隻的3至5頭澳洲急凍青邊鮑來回饋入場人士。另外，不少美食產品將會於今屆美食博覽首度登場，包括Mini Melts粒粒雪糕、尚燕的燕窩Macaron、Chocolat-ier的脫水榴槤朱古力及花果椿妝的台灣花酒等。