四年一度的世盃經已開鑼,跟過往一樣,賽事多於深夜舉行,有否發現身邊愈來愈多同事、朋友疲態畢露?中醫認為熬夜傷身,短時間熬夜令人精神不振,肝火上炎,長期更會引致體力透支,影響免疫能力。本身罹患高血壓、糖尿病及肥胖人士,更會增加肝風內動(即中風現象)的風險。為免樂極生悲,睇波熬夜要適可而止,日常亦可多喝滋陰清熱的湯水,緩解熬夜上火的不適。

枸菊香附湯材料。

百合蛋花湯材料。

陳皮鷓鴣湯材料。

三仁花膠湯材料。

睡眠是身體補充體力的最佳方法,熬夜會打亂生理時鐘,或多或少會影響身體健康。註冊中醫師任立新解釋,熬夜對身體的影響,與本身體質有關。

任醫師說:「若熬夜情況屬短期,身體本身屬壯健人士,就如把積蓄拿出來花費,短時間可以應付。但若熬夜情況持續,總會坐食山崩,甚至造成睡眠負債,身體便出現問題。長期熬夜會透支體能,身體感覺被掏空,就像『久病的人』。」

睡眠不足容易上火

熬夜打亂生理時鐘,身體機能也受影響。輕則精神不振、疲勞、專注力不足、心煩、頭昏腦脹,長此下去會令免疫力下降、容易感染疾病、過敏反應,引起代謝功能紊亂等,危害健康。任醫師解釋:「睡眠質素欠佳,又或睡眠不足,容易引致肝火上炎,陰虛肝火盛,世盃期間,一般都以啤酒、花生、堅果、薯片等零食助興,更易出現上火徵狀,如喉痛、口乾口苦、口舌生瘡、煩躁易怒、出現便秘等問題。不過,對於本身有高血壓、糖尿病和肥胖問題的人士,長期受肝火上炎之擾,可引致肝風內動,增加罹患中風的風險,切忌輕視。」

慎選涼茶免傷陰

為保健康,觀賞球賽要適可而止,不應場場捧場,透支體力。準備熬夜當天,最好能把握時間小睡片刻,就算只有20分鐘,也有利減低因睡眠不足引起的燥火上揚。另外,亦可補充滋陰降火的湯水,以緩解不適。

任醫師舉例:「如雪耳杏仁糖水和薏仁紅豆糖水,又或蓮子燕窩和花膠燉奶等,另玫瑰花茶亦可清熱養顏。值得一提,有些人熬夜之後,會服用涼茶,望能清熱降火。不過,須記緊廿四味、龜苓膏等分屬『苦茶』,專治實火燥熱,性質太過寒涼,面對熬夜陰虛狀況,會有進一步『傷陰』之虞。故選擇涼茶時,宜揀銀菊露等較溫和選擇,如兼有大便不暢的問題,則可飲用火麻仁。」

熬夜湯水篇

枸菊香附湯

材料:枸杞3錢、菊花5錢、香附5錢、瘦肉4両

做法:將所有材料洗淨,加入10碗水以文火煮2小時。

功效:平肝降火。

對象:肝火上炎、頭暈眼澀。

百合蛋花湯

材料:生百合5錢、淡竹葉3錢、黨參4錢、雞蛋1隻

做法:生百合洗淨蒸熟,打入雞蛋,再加入淡竹葉和黨參,並倒入2碗水拌勻,放少許冰糖調味;煮沸後再加1碗水攪勻。

功效:清熱潤燥。

對象:心火熾盛、口乾舌燥、心煩、口舌生瘡。

陳皮鷓鴣湯

材料:陳皮1錢、南杏仁8錢、柏子仁2両、竹茹3錢、圓肉1両、生薑3片、甘草2片、鷓鴣1隻

做法:鷓鴣洗淨去內臟,加入10碗水及其餘藥材,煲3小時。

功效:化痰潤燥。

對象:痰熱內擾、痰多色黃、心煩、口苦目眩、頭重胸悶。

三仁花膠湯

材料:酸棗仁5錢、南杏仁8錢、柏子仁2両、圓肉1両、花膠1両、瘦肉4両

做法:花膠隔夜浸泡,加入10碗水及其餘藥材,煲3小時。

功效:滋陰養顏。

對象:心虛、膽怯、自汗、氣短。

註冊中醫師任立新