瑞士中部跟山之后Gathering

香港地少人多，要逼到入殘廁Gathering，想深一層可能是為勢所逼……識得揀，Gathering當然會選人口密度低的地方！在瑞士中部我認識了有山巒之后美譽的瑞吉山（Mt. Rigi），要與「她」相聚，得先坐古典蒸汽船一遊湖泊，再於山腳的菲茨瑙（Vitznau）小村乘小火車攀上千幾米的頂峰，坐在青草地上好好欣賞，在「她」陪伴下享受一頓農家午餐，簡直快樂到死！

在有「山巒之后」之稱的瑞吉山頂峰上，可飽覽360度漂亮全景。

往來湖上的蒸汽船共有5艘，外形大同小異，不過內裏各有特色。

（左起）來自瑞士、德國和葡萄牙的員工，都極愛這裏的清幽環境。

山頂附近的農家餐廳Alpkäse Käserenholz，充滿田園風味。

湖畔小屋旁總會泊上一艘小艇，閒時泛舟湖上都幾寫意。

蒸汽船內可看到過百年的引擎仍在運作。

每當靠岸，船長便拉動長長的汽笛，聲音十分嘹亮。

船上設有餐廳，可邊吃邊欣賞湖畔風光。

走上船的上層，可飽覽漂亮的湖岸風景。

山上有不少健行徑，吃飽漫步消化吓最好不過。

瑞吉山上的電訊塔，是當地標誌。

遠望是山巒，下看則是湖泊和民居，景色多美。

瑞士人愛運動，跑山或健行人士經常可見。

乘齒軌火車登上瑞吉山，沿途風景已很醉人。

由菲茨瑙小村上瑞吉山的紅色火車，已有百多年歷史，是當地居民的主要交通工具。

火車車廂有新有舊，這款排排坐式車廂最有Feel！

餐廳簡單的木傢俬，予人親切自然之感。

一個個深黃又結實的陳年芝士存放於架上，傳來陣陣芝士香。

附送的薑餅極討人歡喜。

老闆Franz十分熱情，手上的香草芝士焗麵包用料十足。CHF9（約HK$77）

山上十多個燒烤點設有Gruebis小屋，可為大家遮風擋雨。

坐蒸汽船遊湖

瑞士中部是欣賞湖光山色的好地方，周邊有13個大大小小的湖泊，以及由阿爾卑斯山脈延伸的群山，位於中央高約1,800米的正是瑞吉山。由於地理位置得天獨厚，可飽覽群山美景，因而贏得山巒之后（Queen of the Mountains）的美名，17世紀開始，由盧塞恩（Lucerne）沿湖築路至瑞吉山山腳，自此專程登山與山后相聚的旅客便絡繹不絕。

話明要Gathering，事前當然要培養一點浪漫氣氛，所以我放棄坐車，選擇於盧塞恩火車總站對出的碼頭乘船！真是皇天不負有心人，我竟坐上一艘極有Feel的蒸汽船；聞說現時行駛湖上的13艘觀光船中，只有5艘以蒸汽推動，外形大致相同，但內裏設計則各有特色，分別以附近的小鎮及湖泊命名。以今次乘坐的Uri為例，是行駛盧塞恩湖歷史最久的古董蒸汽船，船齡已過百年，走到船艙內，你會發現1901年生產的紅色渦輪依舊雄渾有力，帶動左右兩旁的明輪讓船前進。肚子空空想吃點東西？可把握1小時的船程，在船上餐廳先吃點東西，雖然價錢有點貴，但仍無阻年過30、無樓無錢的我到上層喝杯咖啡看看風景！蒸汽船開動了，平靜翠綠的湖泊風光的確賞心悅目，欣賞得入神之際，突然被嗚嗚的汽笛聲驚醒，原來不消10分鐘已到達旅程的其中一站，看見曲折的湖岸泊滿小艇，山麓上建滿各式酒店，便知湖岸小鎮是瑞士人最愛的度假勝地。

搭齒軌火車上山

與我相約的瑞吉山，所在的菲茨瑙小村環境跟一般村落差不多，但因擁有一條令瑞士人自豪的齒軌火車（Cogwheel Train）鐵路，魅力就變得沒法擋。早於1871年建成的齒軌火車鐵路，至今仍是歐洲最高的齒軌火車路線，其後再於另一邊的Arth-Goldau小村多建一條路線通往瑞吉山山頂。最初還以為只有兩卡的紅色小火車已變為招徠遊客的玩意，豈知跳上火車，身邊仍有不少當地居民乘搭，細問下才知道這裏沒有汽車道路，紅、藍兩列齒軌火車是通往山上的唯一交通工具，當地居民可享有CHF350（約HK$3,010）年票優惠，而火車前有一個貨卡，讓居民運送牛牛或所需品之用。不過最叫人意外是火車上3位員工只有一位是瑞士人，其餘兩位來自德國和葡萄牙，他們均異口同聲說不捨得這裏的漂亮風景，故留下來工作呢！

山頂農家午餐

隨着小火車往山上慢慢攀升，穿過周邊農莊，沿途還見不少健行人士向火車揮手，遠望是廣闊碧藍的盧塞恩湖泊，景色多麼醉人。不知不覺已到達頂峰庫爾姆（Kulm）。當天晴空萬里，四周空曠無阻擋，可盡情欣賞360度漂亮全景，連綿起伏的山巒跟幼滑如絲的雲兒在繾綣，踏上最高處，感覺就是那樣不同凡響！難怪當地人指，連維多利亞女王、雨果和孟德爾頌等名人也曾被吸引到來一遊，而他們曾入住過的酒店，現在已變成一間現代化酒店，少了當年的華麗。我卻偏愛瑞吉山的農家樂，山頂附近有間Alpkäse Käserenholz民宿餐廳，老闆Franz是土生土長的農民，主要工作是牧牛和製作芝士，民宿和餐廳是他的副業。甫進餐廳，木色的桌椅於陽光照射下帶點暖意，還未點好食物，熱情的Franz已急不及待要帶我參觀他製作及存放芝士的工作間，看着一個個深黃又結實的陳年芝士，已經好想一試！我點了Franz自家製的香草芝士焗麵包，厚厚的芝士焗得金黃，上面灑滿香草碎，配以香脆的麵包，「芝味」濃郁，伴隨的還有淡淡香草味，再喝杯土炮香草酒，加上有瑞吉山相伴，感覺特別正！