在整理舊資料時，無意中發現一張二十多年前的單張，看看那大標誌：「Apple Farm」，蘋果農場？噢！想起來了！是1992年年頭時住過的一個農場。為何住過一個美國農場呢？事緣當年兄長駕着車子帶我由羅省北上玩到聖巴巴拉、蒙特利爾（Monterey）、三藩市，再駕着車回程途中，無意中入住之地方。

話說當日一大早就從三藩市上高速，本以為會一直南下，晚黑前便可回到家，怎知一上高速不久就壞車，又要等拖車又整車，最終花了不少時間才可再次起行。一直到半夜12點，路又黑，有些地方又無燈，兄長又開始眼瞓，還是找個地方睡覺吧！於是就來到一個叫San Luis Obispo之小鎮，見到一間小旅館便入住了！

蘋果農場其實好有趣，它是間英國維多利亞式設計及布置的旅館，前前後後有花園、果園、還有小型水車磨坊，真的猶如置身英國！全個農場還擺滿英美莊園之古物古董，但都是乾乾淨淨、舒舒服服的！

另外，一大清早起來時，在大廳還有免費咖啡、英國茶、鬆餅、麵包，我走到外面，到處是草地及樹林！由於本身是農場，所以有自家製作之果醬（尤其是蘋果醬）、麥粉、麵粉、甚至雪糕等等。有時就想，有這種生活環境，有這種生活態度，是多麼寫意；但是在香港就不可能出現！好像只能在歐美，才有機會過這種生活似的！蘋果農場雖然幽美，但這個加州小鎮，我相信一世也不會重遊了！懷念！