被譽為飲食界奧斯卡的San Pellegrino World's 50 Best Restaurant Awards,全球50家最佳餐廳月初出爐,哥本哈根的Noma終於重奪冠軍寶座,而去年冠軍的El Celler de Can Roca(西班牙Girona)今年只得亞軍,季軍是Osteria Francescana(意大利Modena),第四和第五名分別是Eleven Madison Park(美國紐約)及Dinner by Heston Blumenthal(英國倫敦),香港的Amber排行24,總算榜上有名。心急想一嘗入圍餐廳好滋味,不妨飛轉曼谷,Nahm及Gaggan分別排行13及17位。據Noma總廚兼老闆之一的Rene Redzepi表示,非常欣賞日本的飲食文化,餐廳正計劃在東京開分店或Pop Up餐廳,亞洲老饕有口福了!

Noma雖然榮獲最佳餐廳第一位,據聞數周前訂位就有得歎。

供應分子料理的Gaggan第一次入圍已躋身第17位,非常厲害。

位於Metropolitan酒店內的Nahm排行13,為亞洲飲食界爭光。