防範三大腸病活得年輕

胃酸過多致胃潰瘍

若胃液變得極度酸性，就會發生胃部或十二指腸的黏膜被胃液「吃掉」的情況，這稱之為消化性潰瘍，或一般人簡稱「胃潰瘍」。胃潰瘍有很多徵狀，包括上腹部疼痛（如悶痛、刺痛、灼熱痛、陣痛等感覺）、惡心、嘔吐、不想進食等，由於有些徵狀跟一般胃病有點相似，所以有時患者會疏於防範。如果置之不理，後果相當嚴重，可引致胃部出血、胃部穿孔等，造成各種嚴重併發症，如嘔血、大便呈黑或帶血、急性腹膜炎等，這時就可能需要手術解決了。

對策：戒煙戒酒

生活壓力大，食無定時等，皆可引致胃潰瘍，所以良好飲食及生活習慣有其重要性。胃酸分泌過多是這病成因之一，吸煙、酒精等都是促進胃酸分泌或增加胃病的元兇，為健康着想，還是少飲為妙。不當服用某些藥物（如阿士匹靈、非類固醇消炎止痛藥）亦增加患胃潰瘍的可能性。

腸胃肝臟專科醫生周文輝建議大家，若懷疑可能患上胃潰瘍，不妨進行一些相關檢查。除胃酸外，近年研究發現胃潰瘍與存活在胃中的幽門螺旋桿菌有關。照內窺鏡是最徹底檢查胃部情況的方法，期間亦會抽部分胃部組織作化驗，順道檢驗胃部有否幽門螺旋桿菌。炭十三尿素吹氣測試、驗大便則是其他比較簡單的非入侵性檢查，測試消化道中活躍幽門螺旋桿菌之存在。驗血亦是一項簡單檢查，但結果的準繩度可能存疑。

夏天易致腸胃炎

腸胃炎患者年齡層十分廣泛，大人小孩都有機會中招，不時就有學校、老人院等地方爆發社區性感染腸胃炎的新聞。夏季與冬季是腸胃炎爆發的熱門季節。徵狀方面，或許大家立時想到拉肚子，至於其他徵狀呢？其實還包括嘔吐、肚痛、發燒、腹痛等。醫生將視乎不同病情而處方一些輔助性治療，病情不算太嚴重的話，將服食止屙藥、止痛藥，以控制不適徵狀，嚴重患者則需要吊鹽水，以補充失去的體力。肚屙可引致身體嚴重脫水，為補充失去的大量水分，患者有需要喝水分或電解質飲品。

對策：注意飲食衞生

這病主要有兩大成因，一是細菌性感染如沙門氏菌（Salmonella），二是過濾性病毒感染如諾如病毒（Norovirus）。沙門氏菌是一種食用後極易引起食物中毒的細菌，烹調過程中若不注意衞生，又或者食用了被污染的食物（含有沙門氏菌的食物通常沒有異味）都是引起感染的主要途徑。諾如病毒即前稱的諾沃克病毒，通常與食用未經煮熟的貝殼類海產有關。潛伏期不長，若不幸服食受感染的食物或飲料時，短至幾小時，長至兩、三日，便開始發病。所謂「病從口入」，要預防腸胃炎，要訣在於注意個人及食物衞生：接觸食物前要洗手、分開處理生與熟的食物、食物要經徹底煮食方可進食、儲藏在雪櫃的食物要維持在攝氏4度左右等。

大腸癌十大殺手首位

大腸癌已超越肺癌，成為本港最常見癌症。根據香港癌症資料統計中心2011年的數字顯示，香港十大癌症中，大腸癌的發病率排行第一位，發病百分比為16.5%。大腸癌的死亡率排行第二位，死亡百分比為14.4%。早期大腸癌多數無明顯病徵，隨着病情發展，便出現大便有血、大便習慣改變（如持續的便秘或腹瀉）、體重下降、腹部絞痛或結腸痛等徵狀。

對策：年年驗身

其實大腸癌是可預防的，及早發現更可大大提高治愈率。周醫生表示，無論是身體有否出現上述徵狀者，只要你年齡逾50歲，就應該要開始做大腸檢查。如果家族中曾有患大腸癌或息肉的病史，其他成員將是高危者，必須多加留意，及更早進行定期檢查。最常用的大腸檢查分為驗大便及大腸鏡檢查兩種，患者先驗大便，檢驗大便中有否隱性血問題，如果有就要進行下一步檢查。大腸鏡檢查則可更徹底地檢驗大腸壁有否息肉或其他癌前病變的問題。除大腸檢查外，我們亦可從日常生活中埋手，如多吃纖維食物，少吃紅肉及醃製過的食物，如加工肉類、避免中央肥胖、戒煙戒酒等，以減低患癌風險。

鳴謝：腸胃肝臟專科醫生周文輝