童星出身的「美棋BB」黃美棋，小時候以一副標致面孔令觀眾留下深刻印象。如今亭亭玉立的她，以清純形象重新投入電視及電影工作，憑着美貌及超Fit身材，成為不少網民喜愛的新人，人氣爆燈。演藝工作如此繁忙，她仍能保持着靚靚肌膚，究竟有何秘訣？原來小妮子平日非常注重三餐飲食，有不少自家「養生」及保養皮膚的小貼士，全面發放其青春少女魅力。

黃美棋

在工作以外，閒時美棋會行山和旅遊散心，減低工作壓力。

美棋BB工作非常繁忙，仍能保持靚樣，只因為平日非常注重飲食。

美棋平日以吃得清簡為主，多菜少肉，最喜歡吃清蒸豆腐。

藝人工作繁忙，若同時開拍電影，生活日夜顛倒，根本沒可能定時作息。美棋BB認為要Keep住靚靚肌膚，保養工夫非常重要。「近年工作繁忙，好難每日定時入睡。夜瞓、通宵工作，或因出埠趕工，Jetlag是司空見慣的事。睡眠對皮膚有好大影響，睡得不夠或不定時，便要用多點方法去補救，讓皮膚保持飽滿滋潤。我認為每早起床時刻好重要，會飲兩杯暖水『暖肚』，或飲一杯檸檬水清腸胃，同時補充身體及肌膚水分。除非工作需要，我會盡量早睡早起，在肌膚及身體需要休息的時間『叉足電』，這樣早上起來皮膚就會又靚又飽滿，而且面色甚佳，特別是女仔，看來會紅潤及健康一些。」

堅守飲食法則

除了這些「貼身」的生活小貼士以外，她也非常注重飲食，盡量吃得清淡及均衡，是其最大原則。她指：「自上年冬天開始，皮膚有少許敏感，會起一些『粒粒』，因此會少吃牛肉、鴨鵝及海鮮，特別是後者，在中醫角度非常『濕毒』，女生還是少吃為妙。在三餐方面，因為拍劇的關係多吃飯盒，平日就會減少出外進餐，因為餐廳煮的食物多數是『三高』—高鹽、高油及高糖，即使叫了少油，也難以控制廚師的烹調手法。從前我非常喜歡食日本料理，特別是魚生，但為了皮膚及身體好，現在也少吃這些生冷食物了。」

別看美棋BB年紀輕輕，對於飲食、保養身體自有一套心得。「如非應酬或跟親朋聚餐，我會盡量留在家用餐，最愛吃蒸豆腐、青菜和飲點熱湯，多菜少肉，少油、少鹽及少糖是三大原則，因為平日工作繁忙，已經不夠時間運動，如不在飲食上控制，便很難保持健康、身形及皮膚吧。在煮食時，盡量用清簡的煮法，如用清水或清湯煮菜，清蒸豆腐加一點豉油，已經非常美味了。想再健康一點，可留意三餐的食量分布，如早餐可吃多一點，想進食肉類，也可於午餐時吃一點，晚餐我會盡量吃菜和飲湯，減少進食肉類和澱粉質，這樣便不會胖起來。」在飲品方面，她也非常講究。「平日我多飲水和茶，盡量不飲汽水、咖啡或奶茶，一來糖分高又易肥，二來飲了咖啡、奶茶較難入睡，間接影響皮膚質素。另外，女生最好減少凍飲及汽水等，對身體及血氣運行不好。如很想飲點甜的，我會DIY龍眼加杞子焗水，感覺非常Refresh！有時，也會自己弄點薏米水或綠豆薏米粥吃，一來可去水腫，二來也有清腸胃的作用。」

注重補濕與落妝

飲食以外，她也非常注重皮膚的護理，特別是工作時需多化妝，讓她更注重平日的保養。「我會飲好多水，保持身體及皮膚水分足夠。反而在護膚方面，會盡量簡化程序，較着重洗面、補濕等，以及使用較天然、不含香料的護膚品。之前試過在秋冬季節，為了防止乾燥而塗了過多的潤膚膏，令眼下方起了不少『粒粒』。另外，無論多累多睏，我也會堅持落妝，如因偷懶而不做這步驟，毛孔可會被堵塞，同時影響了皮膚的新陳代謝，皮膚有機會因此變差甚至引起過敏情況，因此無論多忙，也一定要卸妝啊。如有時間，我也會做些補濕Mask，讓肌膚有機會補充更多的水分。」

西醫︰由飲食入手滋潤肌膚

想保持年輕美肌，究竟有何妙法？西醫楊宗謙指出，飲食確實是重要一環。「首先，可從飲食方面着手，如每天飲夠8杯水，來補充身體在日常中流失的水分，同時也令肌膚得到滋潤。其次，可吸收多些含Omega-3食物，如三文魚、吞拿魚及沙甸魚等，能有助減低紫外線對皮膚的影響，有效阻礙肌膚水分流失。而有維他命A及E的食物，如紅蘿蔔、香蕉、菠菜、南瓜、牛油果及果仁等，也對皮膚的健康及補濕有效用。 」

香港人多喜歡出外進餐，在外進食，有何應注意的地方以免影響皮膚？楊醫生指︰「都市人多有皮膚敏感的情況，很多時候也跟食物有關。如進食後發現過敏，應先避免吃刺激性如辛辣、味道濃郁的食物，很容易刺激皮膚，特別是皮膚乾燥者，有機會因此變得更粗糙、出粒粒及痕癢等。此外，也應盡量減少吃蝦、蟹、貝類等海鮮，以及咖啡、奶茶與酒等刺激性飲品。」此外，充足的睡眠、定時作息及適量的運動，不但能保持身體健康，也會提升皮膚質素， 女士們應多從日常生活習慣做起，來維持美肌效果。

鳴謝：西醫楊宗謙