祖谷溫泉是日本著名的溫泉，這次住的溫泉旅館房價不算便宜，但食物就真的不算好，原本在深山沒有海鮮，所以，沒有魚生，連天婦羅都沒有蝦，全部都是新鮮野菜，但我最喜歡食魚生啊。

既然食物沒有特色，這區的溫泉旅館自然另有吸引之處，就是要乘五分鐘單軌車落去泡的美人溫泉，單是名稱已夠吸引。接送客人往返露天溫泉的單軌車也要保養維修的，營運這樣的旅館成本不輕。露天溫泉分男女兩邊，寫明只有攝氏三十七度，不及一般溫泉高溫。溫泉是天然流動的，泉水不斷流入和流出，跟平日泡湯不同，大家不用先洗澡就可以直接走進去。

通常浸溫泉不超過十五分鐘，可以離開溫泉休息一會，然後再浸十五分鐘。不過，美人溫泉寫明要浸三十分鐘才有效，附近有個大鐘，我見全部人都起碼浸三十分鐘，反正四周風光如畫，泡露天風呂是不會沉悶的。去露天溫泉比較麻煩，有時間限制，旅館還有廿四小時開放的室內溫泉，跟平常的一樣高溫，欠缺特色。最特別的反而是更衣室有很大的按摩椅，任人使用。其實，每間房都有按摩椅的，但不及更衣室的大。

浸完溫泉再躺在按摩椅休息，很快帶走整日走動而來的疲勞，晚上特別睡得香甜。