有個男人，自己不講究吃，對食物無熱情無追求，又不重視環境的享受，但他走去搞餐廳。大家就猜，這間餐廳大概食物普通、環境一般，真的無謂幫襯。奇就奇在，他憑這種心態，卻認為會有錢賺有得做。他的想法是，係人都需要食。

嘩！難道他以為，其他人會肯付錢求其食？他覺得，大家都是無味覺的？又或是，他根本看不見周街都是好餐廳，有選擇的話，不會有人想幫襯他。

無人介意他想賺錢，但大家介意他完全不明白群眾心理。我們追求的是既美味又環境不錯的飲食享受。他不準備提供，卻認為能從中取利。一間食物求其環境又平凡的食肆，只適宜開設在山旮旯，天遠地遠，只得他一家食肆，大家就被迫去幫襯。

他可能覺得自己是商業奇才，為賺錢而賺錢。可是，他太低估市民的智力，試問，誰會甘心給錢他去賺？試過一次如此無誠意的食肆，大家只會取笑和柴台。

偶然會聽見有些人真是這樣，他對該行業無真正興趣和熱情，卻覺得可以從中獲利。

世上哪有這樣的事？要做得好，要有收穫，就起碼要喜歡。連喜歡都做不到，這件事，毫無正能量可言。