四萬十是四國高知縣的主要城市，即使在地少人多的日本，依然算是地多人少的。

具體來說，四萬十面積632.5km2，人口3萬多，未到4萬，香港面積1,104.43 km2，人口逾7百萬。在四萬十逛街半天，未必見到10個人。我並非不愛香港，只是久不久要到寧靜少人的環境逛逛，不必碰口碰面都是人。

四萬十的鰻魚是出名的，由於近海，魚生鮮甜美味，有些食肆還有野生鰻魚和養殖鰻魚供食客選擇。有間食店的鰻魚很大片，肉質較硬，跟內地鰻魚的鬆軟不同，也較美味。

另一間食肆的鰻魚細小，整條鰻魚只有成年人兩隻手指合併那麼大，連鰻魚頭上，我首次吃整條鰻魚，沒有吃魚頭，肉質細嫩，但我還是喜歡大大塊的鰻魚。我以為四國是島嶼，四處環海，應有許多魚生和海產的，沒有料到在四萬十吃的魚生和鰻魚已經是這次旅程最豐富美味的，隨後走入深山，沒有魚生海產，只有細小的河魚，再多吃兩次四國的鰻魚也不成。

在四萬十食肆的調味品附近，有一大盅粉末是我未見過的，細看多次，不知是哪種調味料，幾乎想放入口試試。結帳時，看見收銀機旁邊也有一盅，才知是煙灰盅。難怪西方人說好奇心殺死貓，幸好我沒有試味啊。