岩手縣暢遊無水不行

水可算是日本東北岩手縣的恩物，河川侵蝕，打造出兩岸延綿百米高的斷崖溪谷—猊鼻溪，如水墨畫的風光更被列為日本百景之一。當地另一名物南部鐵器，用來煲水據說可補充人體鐵質，以致傳統鑄鐵工藝揚名海外；縣內的花卷溫泉更有能治百病之說，連日本天皇也慕名前往一浸。水不是萬能，但遊岩手縣無水就萬萬不能。

乘小木船暢遊猊鼻溪，仰望兩岸奇岩美景，甚有詩意。

追隨船後的小鴨，看來十分逍遙。

乘客不時探頭出帳篷，跟小鴨嬉戲。

把刻了不同祝福字的石子，投向大猊鼻岩的小洞，據說可願望成真。

要擲中小洞絕不容易。

猊鼻溪是由砂鐵川侵蝕而成的溪谷，景色美得像山水畫。

冬天木船會加上透明帳篷遮風避寒。

旅程末段船夫會帶大家上岸看高120米的大猊鼻岩。

南部鐵器受熱快速均勻，因此多用來製成煮食用具。

兔仔燈罩亦為南部鐵器之一，不少人買來送禮或自用。￥2,940（約HK$221）

岩鑄鐵器館設有鑄鐵工場，可一睹鐵器的製作過程。

要成為合格的鑄鐵師最少需要15年，而要做到在鐵壺上留名，則需要40年。

為了令南部鐵器更時尚，現時出產的茶壺都塗上七彩繽紛的顏色。￥9,450（約HK$709）

南部鐵器設計簡單實用，全由人手製作。

刺身由迷你雪屋封蓋，別致之餘，更能保存新鮮。

前澤牛為岩手名物，油脂分布恰到好處，好味到停不了。

千秋閣設有蘋果溫泉，能滋潤肌膚。

酒店房間裝潢簡潔。

紅葉館的露天浴池可讓你體驗冷熱交替的感覺。

猊鼻溪泛舟看山水

有日本百景美名的猊鼻溪，為岩手縣南部名溪，溪流兩旁連綿的懸崖峭壁高達100米，壯觀非常，因而聞名於世。冬季前來，猊鼻溪依舊流水潺潺，如奶般雪白的積雪蓋在峭壁上，藍天襯托下顯得格外秀麗。佇立岸上看得入神之際，一股寒風迎面吹來，我即時回過神來，此時正泛舟河上的船夫取笑我們何不窩在船上欣賞？走上遊溪的小木船，發現船上已架起透明帳篷，還有暖爐和毛氈讓大家驅寒，十分貼心。船家一邊以竹篙划船，一邊叫我們留意隱藏在峭壁上的怪石，如少婦岩、凌雲岩等，但我最欣賞還是緊隨在船後的鴨子，牠們載沉載浮的樣子，好不逍遙。這時船夫唱起一首首日本民謠，雄渾的歌聲在溪谷中迴盪，有一刻還以為自己回到江戶時代。

2公里長的猊鼻溪之旅眨眼便過，到了旅程尾聲，船夫帶我們上岸找尋此溪的名石—大猊鼻岩。這巨大的岩壁高達120米，像能伸展到天空裏，壁上有一處凸出的地方，形狀與獅子的鼻十分相似，溪流的名字亦因此而起。船夫忽然在口袋裏掏出幾粒石，向峭壁上的小洞拋去，據說拋中入洞者可願望成真，不過小洞距離遙遠，要投中絕對不容易。

猊鼻溪觀光船

地址：岩手縣一關市東山町長坂字町467

營業時間：8:30am-4:30pm（11月21日至3月31日9:00am-3:00pm）

收費：成人￥1,600（約HK$120）、小童￥860（約HK$65）

網址：www.geibikei.co.jp

南部鐵器用足一世

日本人相信一個好的鐵壺可煲出甜美的水，而岩手縣出產的南部鐵器，除可達致此功效，用來煮食，更可釋出補充人體鐵質的離子，難怪揚名日本和海外市場。被稱為國家傳統工藝品第一號的南部鐵器，並非由日本南部生產，而是在400年前，由盛岡藩主南部利直下令鑄造而得名。岩手縣自古已是生產品質良好的鐵礦沙、岩鐵、河沙等原料的基地，這些原料正適合發展鑄造產業。直至明治14年（1881年），王太子到訪岩手縣，途經鑄鐵工場時，對細緻的鑄鐵過程十分欣賞，令南部鐵器聲名大噪，名聲更遠超京都鐵器。

在盛岡市的岩鑄鐵器館內，設有工場和展品區，大家可走入工場一睹製造鐵壺的過程，由設計、製模型、雕花、加色等多達68個工序，全由工匠們一手一腳包辦，細看鐵器上的花紋，比針還要幼細，手工精巧，不禁讚嘆他們的鬼斧神工。工匠叮囑我們，用後記得把鐵器保持乾爽，那麼便可用足一輩子。

岩鑄鐵器館

地址：岩手縣盛岡市南仙北2丁目23-9

營業時間：8:30am-5:30pm

入場費：免費

網址：iwachu.co.jp

花卷溫泉鬆一鬆

在乍暖還寒的季節來到岩手縣，最寫意莫過於泡溫泉，花卷市的花卷溫泉連昭和天皇也曾到來浸過，據說對治療關節痛、肌肉痛等有療效。花卷溫泉內的千秋閣、花卷和紅葉館，屬同一個集團的溫泉旅館，互有通道相連，住客可隨意浸泡不同旅館的風呂，感受風情各異的溫泉浴場。當中最受歡迎是紅葉館的露天浴池，可一邊眺望山林雪景，一邊浸泡在熱辣辣的泉水中，感覺好Relax。花卷的風呂帶點柏木香氣，讓人不自覺放鬆下來。泡完湯再歎個美味溫泉料理，均由岩手縣的時令食材烹調，雪花均勻的前澤牛放在陶板上輕輕一燒，香氣撲鼻，令人食指大動。