全州韓風繼續吹

韓風吹襲亞洲多時，不過最近一齣《來自星星的你》，令這股韓流再度升溫。韓劇巴閉之處在於老嫩通殺，愛情劇冧爆青春一族，古裝劇則有師奶戲迷捧場；愛看韓國古裝劇的粉絲，或許會對全羅北道的全州市感到面善，事關古色古鄉的城市，正是拍攝宮廷劇的熱點，曾在此取景的劇集就有《宮》、《明成皇后》和《成均館緋聞》等。

全州市保留了700多間傳統韓屋，古風滿溢，難怪成為不少古裝韓劇的拍攝地。

古時洗冊與編修史書的情況，在史庫內以模型重現。

全州史庫是間小巧的高腳屋，要攀梯而入參觀。

這些史冊若在亂中毀了，那韓國歷史便會有幾百年的空白期。

慶基殿沒有金雕玉砌，園林風景才是吸引重點。

慶基殿是朝鮮開朝皇帝太祖的墓園，並收藏了其珍貴畫像。

在傳統韓屋群中屹立一間歐式教堂，相映成趣。

嚴柱元是子承父業的扇匠，極有藝術家風範。

韓國扇子造型多變，既有孔雀形，亦有受日治時期影響的合竹大輪扇。

導師會教你如何撕開韓紙作花瓣，基本上15分鐘已可完成，非常簡單。

最難其實是用畫筆畫花蕊，一不小心便變成黑心花。

殿洞聖堂是紀念1801年時被官府迫害而殉道的教徒而建。

全州市鼓勵遊客以慢走方式遊覽，走上行山徑更可俯瞰市內全景。

山上還有一個古風涼亭。

老闆每晚都有自己的Show Time，當晚就跳騎馬舞，娛己娛人。

老闆會在下半場幫你翻一翻烤肉便吃得。

用生菜包着烤肉及蒜頭吃最滋味。

烤得熟透的肉惹味非常。

慶基殿看太祖遺像

全州歷史可追溯至韓國的後百濟時代，是個充滿濃厚傳統文化氣息的城市，城中主要景點都集中在韓屋村一帶，包括供放朝鮮開朝皇帝、太祖李成桂遺像及墓園的慶基殿。建於1410年的殿宇，先後經歷過仁辰倭亂、丁酉再亂及丙子胡亂，飽受損壞，現在建築是1614年重建的，高雅的殿宇、優美的花園，無論是春夏的竹林，還是秋冬的紅葉，都美得像電影中的畫面。穿過美麗園林，終於見到朝鮮王朝太祖李成桂的畫像，此畫像曾為逃避戰火而輾轉移置牙山、妙香山、赤裳山等地方，直至慶基殿重建後再安放於此，在東學運動（1894年）時遺像曾被緊急運往威鳳山而避過一劫。有關這些歷史資料，統統都收藏在慶基殿內的全州史庫中，此庫面積不大，只像間高腳木屋，內裏收藏了多本有關朝鮮王朝的史冊，還以小小的人形Figure，重現從前編修歷史書冊的情景，即使是小朋友或不懂韓文的人，也一看就明。

慶基殿

地址：全州市完山區校洞1街26

時間：9:00am-7:00pm（6-8月至8:00pm；11-2月至6:00pm），逢星期一休館。

門票：W1,000（約HK$7.2）

電話：（82）63 284 2377

韓屋村　傳統扇子DIY

全州是個提倡慢活的城市，非常鼓勵遊人在街上慢逛，步出慶基殿便是修整得筆直的太祖路，沿路走會看見一座天主教堂，歐陸式的建築跟傳統建築並存，相映成趣，那是建於1914年的殿洞聖堂。稱為韓屋村的豐南洞與校洞一帶，保留了700多間韓國傳統韓屋，當中很多已變成博物館或生活體驗館，體驗甚麼？大部分和傳統韓國生活有關，例如玩跳板、投壺等民間遊戲，而部分更是韓國傳統手工藝的體驗空間，像我到訪的這一間，便是專讓遊客嘗試扇子DIY的地方。

全州有韓紙故鄉之稱，故紙扇亦是當地名物，售賣扇子的手信店，店後卻闢了個迷你扇子博物館，並讓遊客進行製作扇子體驗，店主嚴柱元子承父業製作扇子，本身亦酷愛收藏特別的扇，包括罕有的玳瑁漆扇、牛角漆扇及合竹扇等，扇上都繪上清秀圖畫或寫上書法，風雅得很。製作扇子是門藝術，體驗式的製作卻沒有想像中難，參加者每人會獲派一把已畫好梅花支幹的白紙扇，然後以手撕出一小塊紅色韓紙作花瓣，再一片片貼在枝頭上，最後用畫筆畫出花蕊便成，當然最重要是麻煩店員為你題上名字，一把獨一無二的小扇子便誕生了。

美扇工藝

地址：全州市完山區校洞64-6

紙扇體驗：W12,000（約HK$87）

電話：（82）63 283 5010　

自家研發　神奇烤肉機

全州最有名的地道美食，首推拌飯，但個人認為未被發掘的美食仍有很多，像「木柴蜂桶烤工廠」這間烤肉店。此店自開業至今，天天都有人龍在等位，老闆每晚也親力親為幫客人烤肉，不過此店用的烤肉工具非常特別，是一台藏於枱中的圓桶形烤箱，只要把肉放在烤網上，頭頂那像大煙囪的東西便會下降並完全蓋密烤爐，待烤一會，煙囪徐徐升高，這時肉已烤至七、八成熟，讓老闆來翻兩翻便可吃了，肉烤得又香又惹味，燒烤過程更讓人大開眼界，據說這烤爐只此一家，別的地方見識不到呢！

老闆李丙雨的開店故事亦很傳奇，話說向來愛研發機器的他，從前一直從事科技行業，一天他毅然離開本行，並不斷嘗試自己研發一台可自動燒烤的烤肉機，雖然屢試屢敗，但屢敗又屢試，花了兩年時間，最終開發出今天這台烤肉機。全店所有烤箱都由電腦監控，而且可以由老闆遙控，像極IT產品，總結而言，老闆其實似發明家多過生意人。老闆每晚更會自動換衫上台表演，這晚他就表演騎馬舞，一間烤肉店竟有如此娛樂享受，簡直匪夷所思，老闆解釋：「因為每晚排隊的人太多，等太久會悶嘛，所以就表演娛樂大家啦！」老闆你真棒。