笑婦心事：收成

歷時兩個月的有機耕種基礎班，終於完成了。這種植課令我的許多不知道變成知道：（一）真正落手種過菜才知道，自家有機耕種不是到收成日子才真正有收成，例如要種兩個月的蔬菜，原來從第三、四星期開始，已有菜苗可拿回家吃。（二）平常我們不知道原來能吃的東西，例如櫻桃蘿蔔的菜葉，買回來的話應該已被切去丟掉，但原來那菜葉只需稍微加工就能變成美味雪菜。（三）我們每星期上一課，才去照顧一下自己那塊田，其餘的時間有工作人員替我們澆水。以為澆水是普通手板眼見工夫？原來不同的植物，喜歡水的程度各有不同，有的澆少一天就乾涸枯萎，有的多喝了水就被浸得即時死畀你睇。老師說，光是學習澆水，可以學足三年。（四）有同學問某品種難不難種，老師說種植易，收成難。我問怎樣為之「收成難」？她說一個大隻佬也未必收到，要幾個大隻佬才能收。