提起鴨饌，不少人都首選烤鴨，但若然想來點新意思，新店「美中．鴨子」或會符合閣下要求。店內有很多有趣新配搭，例如加薯片、鴨皮和桂花糕做成的桂花糕凍伴鴨件、用鴨骨熬湯煮成的上海大碗雲吞鴨湯等。其他菜式還有脆卜卜的清炸深海銀鱈魚、松露醬蘆筍百合炒雞丁等，花樣多多，最啱愛新鮮感的年輕人。

桂花糕凍伴鴨件 $80
沙律醬和薯片上有桂花糕凍、青瓜片和鴨皮，青瓜則起解膩的作用。

上海大碗雲吞鴨湯 $60/位
鴨骨加薑熬24小時成奶白色湯頭，加上菜蔬和豬肉雲吞，味道香濃。

美中．鴨子

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美中．鴨子

地址：尖沙咀海港城港威商場3樓3319號舖

電話：2347 6898