天然蜜糖具潤燥解毒之效,但說到最具食用價值應是原個蜂巢─巢蜜,蜜蜂以蜜蠟造出六角形的蜂房,當蜂房注滿了蜜糖後,蜜蜂又會用蠟封口。在香港已有90多年歷史的寶生園將巢蜜切件出售,內含豐富蜜糖,既可清潔口腔、保護牙齒,紓緩口腔腫痛,同時也具養生作用,購買後可一羹羹舀來吃,吮掉蜜汁後,只需吐出蠟渣便可。此外,寶生園於內地及泰國清邁皆設有自家的養蜂場,有助增加蜂蜜來源,蜜蜂採集花蜜後,會自行於蜂巢內釀造成可食用蜜糖,也只有純正無添加才是好蜜糖。

攤位編號:4C45-46

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