昨天提及到日本的便利店咖啡的銷售異常地好，令罐裝咖啡銷量微跌，但有個新系列的罐裝咖啡銷售額不跌反升。

花王株式會社出品的「Healtha」咖啡透過特別製法令綠原酸（Chlorogenic Acid）含量提升至普通咖啡的2倍半，據說綠原酸對人體會起燒脂作用。然而日本有傳媒指出這種咖啡的消脂效果跟一般咖啡無異，喝罷更會出現血壓下降的副作用。

在日本，罐裝咖啡的男女顧客分布是8對2之比，大多數罐裝咖啡廣告由男性擔任主角。男性上班一族在「一服」中，常喝罐裝咖啡；日語「一服」本來形容喝一杯茶或抽一根香煙，亦可理解為放下辛勞工作稍作休息。 日劇中常看到身穿西裝的男角色們手握罐裝咖啡在天台談話的一幕，《半澤直樹》亦出現過上司與下屬送對方罐裝咖啡的場面。

有位愛喝咖啡的前政府高官說，咖啡多加了奶，提神效果就減低，我感到疑惑，咖啡令人提神全是咖啡因的作用吧？想驅走睡意，喝罐裝咖啡的效果比喝即磨咖啡更佳，前者製造時經長時間浸泡取出咖啡抽出液，咖啡因含量較高。

我絕少喝香港的罐裝咖啡，奶味和甜味壓倒了咖啡味，往往令我以為自己在喝蠟筆小新最愛的咖啡味牛奶（日本雪印出品的咖啡味牛奶強調大人以至兒童也可喝）。