愛丁堡(Edinburgh)是擁護傳統之地,有十萬個堅持,例如男士穿裙堅持不打底、威士忌當水飲;明知你英文小學雞程度,還要堅持操蘇格蘭濃重口音……可幸保留傳統並非代表男人大晒,高高在上的愛丁堡城堡(Edinburgh Castle),歷史悠久的「1點鐘禮炮」(One O'clock Gun),炮手竟是女人!難得男士在山下拿起針線又縫又補,還給著名裁縫Howie R Nicholsby縫出個名堂,創立群星拜訪的蘇格蘭裙店21st Century Kilts,連維珍老闆都要幫襯!

「1點鐘禮炮」發出的巨大聲響,有如爆炸般震撼。

導遊叔叔手執小刀,笑說要為Allison打開彈藥。

Allison步操時威風凜凜。

發炮後的彈藥套仍然冒煙。

愛丁堡城堡三面是懸崖,出名難攻。

阿仔在古堡最佳位置享受午餐。

未夠下午1點,已有大量遊人等睇「1點鐘禮炮」。

鋒利似小刀的大扣針,是21st Century Kilts的標誌。

牛仔布Kilt除了百搭,也愈洗愈型。£400(約HK$4,960)

著名攝影師Mario Testino操刀的一輯裙照,是鎮店之寶。

Howie正為來自紐約的客人量度腰圍。

布蘭森爵士4月出席Little Red內陸航線愛丁堡首航儀式時,身上紅Kilt正出自Howie之手。

只此一家的21st Century Kilts,有意在香港開分店。

Howie18歲時縫製的PVC Kilt,於店中展示。

Howie推介這款反光布料,是夜蒲之選。

Howie為Kilt起革命,令男人着裙普及化。

甫下機便登上愛丁堡城堡,舊地重遊又有另一番體會,不知是Jetlag作怪還是身體不如以往,竟有點舉步艱辛,不過城堡依舊堅挺,據聞它自古有個不敗之謎,未登上135米的最高點,已令人上氣不接下氣,換了是古代攻城士兵,士氣先輸了一半!老掉牙的景點,仍有再遊的理由,愛丁堡地名本身以「堡」為名,而且城堡至今仍是蘇格蘭人的精神面貌體現,從城中多處都可見到城堡的雄姿,也提醒閣下正踏足傳統味濃的蘇格蘭土壤。已有900年歷史的城堡,歷史比英國其他城堡悠久,溫莎堡也比它遲400年建成。多個世紀以來,城堡分飾多角,除了是軍事要塞,也是王宮及國家監獄,蘇格蘭史上的重要戰役,包括14世紀的蘇格蘭獨立戰爭、16世紀的圍城事件都在這裏發生,可說是蘇格蘭政治及宮廷的重要舞台。古堡向來是鬼古的熱門場景,加上古時有不少死刑在堡內進行,城堡亦以鬧鬼聞名,每年8月舉行的大型軍樂表演,城堡入口廣場更是光影交錯的重要布景。

1點鐘禮炮 女人揸Fit

導遊叔叔見我們聽着9個世紀的歷史,幾乎站立也能入睡,於是安排特備節目,為大家驅趕睡魔!原來他要介紹一位朋友讓我們認識,嘩!是一位比叔叔還要Man的女炮手Allison Jones。古堡每日下午1時必定舉行的「1點鐘禮炮」,向來是Must See節目,起源於1861年至今無間斷,除了周日、聖誕節、Good Friday及二戰時暫停外,基本上是風雨不改,這項歷史重任,從去年開始由Allison負責,她更是城堡史上第一位女炮手。「1點鐘禮炮」傳統,主要目的是報時,停泊於愛丁堡對出的Firth of Forth海域的船隻也能聽到炮聲,由於聲音需時傳送,當時古人已計算時間偏差在內,保證禮炮報時無誤。

我們好奇問Allison為甚麼不選擇正午12時放炮(香港午炮是12時),她陰陰笑搞爛Gag:「慳番啲火藥囉,1點肯定只放一炮!」每天只發一炮,乍聽是絕世筍工,其實充當炮手也有一定要求,除需服役軍隊、有一定體能搬運炮彈外,發炮時間亦不容有誤;仍覺得車大炮好易?我近距離了解過,可以答你:「不。」Allison體貼地為各位遞上耳塞,自己卻「裸」發:「一早都聾咗,唔使戴啦!」炮台附近的群眾,為觀賞「1點鐘禮炮」,一早已聚集過百人以上霸定好位,穿上軍服的Allison英氣十足,拿着炮彈步操往大炮,每個純熟動作彷彿綵排過千次。一聲如爆炸巨響後,不少觀眾嚇至縮到一旁,Allison仍要在煙火中收拾殘局,稍為膽小都不能應付每日一巨響。

Edinburgh Castle

地址:Castlehill, Edinburgh,EH1 2NG,UK

開放時間:9:30am-5:00pm

入場費:成人£16(約HK$198);小童£9.6(約HK$119)。

網址:www.edinburghcastle.gov.uk

猛男裁縫 巧手格仔裙

山上見識完女炮手,下山追訪格仔裙男裁縫Howie R Nicholsby,這位熱情好客兼男人味爆燈的蘇格蘭男非常巴閉,他主理的21st Century Kilts從2009年開業至今,是蘇格蘭格仔裙(Kilt)的聖殿,吸引無數巨星名人拜訪,專程找他度身訂造正宗蘇格蘭裙。來自Kilt世家的Howie,坦言年少時沉淪毒海,被迫入住勒戒所後,一天茅塞頓開—其實家族生意有得做喎!正如他的店名21st Century Kilts Company,他要製造21世紀摩登Kilt,於是18歲時造了一條PVC Kilt。由於Howie用料創新,包括牛仔布、PVC、織錦等,還為Kilt加添小袋放手提電話,他製造的Kilt時髦得來又功能性十足,成功改革了蘇格蘭傳統服飾,Howie於1999年參加倫敦時裝周就引來歐洲傳媒爭相訪問,星級客人包括摩納哥王子、布蘭森爵士、Robbie Williams。

甫進店來,即看到由著名攝影師Mario Testino操刀的《Dressed to Kilt》時裝照高掛於店中,男人着裙,原來可以有型又性感。潮着Kilt的Howie(以Palladium布靴配襯),很擅長為這種傳統服飾傳福音:「已有科學研究證明,穿裙的男人生育能力更強,那話兒常逼在Skinny Jeans內,很不健康!」無可否認,Howie與他的店員穿Kilt穿得很好看,不但英氣不減,裙尾隨步履擺動時更多分瀟灑,令我幾乎墜入格仔迷陣。Howie補充,他也會為女士做裙,而且價錢比男士平一半!找他度身訂造費用不菲,價錢£400(約HK$4,960)起,指定手縫需附加£100(約HK$1,240),6至8星期才可取貨。店內有數之不盡的格仔布料選擇,如Harris Tweed及Cashmere Ming,經典又吸引,Howie得悉我來自香港,隨即打聽市況,原來別具慧眼的他,正計劃來港開設第一間海外分店,期待!

21st Century Kilts

地址:48 Thistle Street, Edinburgh, EH2 1EN, UK

營業時間:10:00am-6:00pm(星期二至六);星期四開至7:00pm。

網址:21stcenturykilts.com/

Info

簽證:持特區護照或BNO均毋須簽證

機票:維珍航空推出的Little Red內陸航線,包括倫敦希思路機場至曼徹斯特、愛丁堡及阿伯丁(Aberdeen),方便國際航班接駁。往返愛丁堡每日共有6個航班,經倫敦飛愛丁堡,來回經濟客位機票約HK$6,310起(未連稅項及燃油附加費)。網址:www.virgin-atlantic.com/hk

貨幣:£1約兌HK$12.4 

天氣:10月份氣溫約10℃-14℃

時差:慢香港8小時

旅遊網址:www.visitscotland.com