台北禪味新光點

新意，是商業必備手段，所以台灣稱作「國際光點」的官方旅遊推介也常有更新，剛新增的「食養山房」、「優人神鼓」和「台灣好，店─請坐」3個光點，就是由文化團體參與帶頭，訪客參觀或參與其中，見識到融入當地文化氛圍及美學的特色產物。

迷濛煙雨中，欣賞樂師的演奏和享受茶師悠閒沖泡的茶，「茶禪一味」原來如斯簡單。

只要提早預約，六號茶室可安排聽琴賞茶這雅樂欣賞活動。

以深色木枱、茶几、座椅和榻榻米，打造出一個很和風的空間。

室內沒有佛像這類宗教擺設，只放了字畫和論語等修心養性之物。

最少一邊牆採全落地玻璃或留空的設計，令客人可欣賞煙雨濛濛的景色。

「文山包種」是有200年歷史的武夷山巖茶，入口甘多於甜。

單是杧果汁、杏仁豆腐和玉米漿這些主汁，已令味覺十分驚喜。

素菜湯上的花是上菜時才放的，會慢慢打開。

練習旋轉就是要克服暈眩，專注某一角度，會有助發掘內在。

優人神鼓的隊員平素會行「先學靜坐，再教擊鼓」的修習模式。

打鼓修習時要跟隨導師的節拍擊鼓。

隊員的示範融合了音樂、武術、戲劇三個元素，充滿爆炸力。

看到台灣精美的農產及設計，令人想到香港政府漠視農業是變相減少文創產業。

產品旁邊都有介紹的文字，如這石雕魚缸是出自花蓮工藝師之手。NT$650（約HK$171）

一、二樓出售從全台各個城鄉搜羅回來的農產及文創「好物」。

山林禪茶

新光點之一是本已頗具名氣的食養山房，1996年由林炳輝創立後經歷過三遷，09年搬到汐止區的山林中，翠綠幽幽的林中，一間雅致矮房端端靜立其中，由台北巿中心乘車前往，需1個半小時才到達，大旅遊巴絕對駛不進。餐廳是個和風空間，深棕色和黑色的木枱、茶几、座椅和榻榻米，並非奉行素食，只着重以當季時令食材入饌，在主食杏仁豆腐、干貝蒸蛋和烏魚子麻糬之間，數個湯汁格外令人拍掌，杧果汁、玉米漿、黑木耳汁混百香果醋等，全都不是飲品，而是當成主菜般炮製，完成一頓午膳，需兩小時以上。

毗鄰山房是剛於8月開設的六號茶室，踏入門口，只見有最少一邊牆是採全落地玻璃的設計，忽聽見頭頂傳來一聲琴音，原來二樓之上，在迷濛煙雨中（對，山區是有煙霧的），有人在弄琴和吹奏笙簫，正是由茶室提供的雅樂欣賞服務。眼前的茶師很悠閒地泡着一壺「文山包種」，茶種其實是有200年歷史的武夷山巖茶，後移植至台灣，泡着的那一壺採自新店巿的野放種，可說更難得，嗅着非常清香，入口甘味比甜味重，茶師說現在台灣流行冷泡，冷熱隨意，只要事先預約，茶室便可安排樂師前來，正是「茶禪一味」，其實也不是甚麼深不可測的事情。

食養山房/六號茶室

地址：新北市汐止區汐萬路三段350巷5-7號

時間：12:00nn-3:00pm；6:00pm-9:00pm（食養山房逢星期一休息）

茶禪一味：NT$1,250（約HK$329）

網址：www.shi-yang.com

交通：捷運南港展覽館站乘的士約半小時

鼓舞自在

另一個光點「優人神鼓」，說是跟六號茶室相似，皆因都是要遠離塵囂、發現自我內在云云，卻是非常激烈的活動。「優」在中國傳統戲曲解作「表演者」，「優人神鼓」就是借擊鼓來練就道藝合一的境界，你說是禪修也可。隊員平時會行「先學靜坐，再教擊鼓」的修習模式，不過提供給體驗者的是打坐、打拳和打鼓的三打精華班。

團隊的大本營位於木柵老泉里山上，創辦人劉若瑀師承波蘭劇場大師果托夫斯基在山林中訓練的方法，前往大本營，需先走上稱為「優人之路」的山路，借四野大自然之聲色把人安靜下來，營地有個結構如回音廊般的梯田式露天劇場，天氣好時，參加者可以在劇場露營，而體驗最高難度的一環，是要不停旋轉15分鐘，目的是要練習如何不暈眩，劉若瑀指旋轉時若專注某一個角度，慢慢地可看到內在。優人神鼓的表演卻跟修習時完全不同，充滿爆炸力，配以強勁節奏的肢體動作，看得人如癡如狂。

優人神鼓

費用：禪鼓體驗營有半日課至兩天兩夜課，半日課程由NT$2,800（約HK$737）起；兩日兩夜課程NT$12,000（約HK$3,158）起，滿15人即可開班。

網址：www.utheatre.org.tw

備註：到訪者必須先預約，現時營地只招待參與體驗營的學員。

鄉鎮好物

位於中山大同區的「台灣好，店」，一向是文創基地，1樓和2樓出售的台灣「好物」，是從全台各個城鄉搜羅回來的精華，可能是小農的心血成果、頂級農作，又可能是充滿藝術性或歷史性的精品手作，總之一定是台灣製造。3樓本來是職員辦公室，剛剛轉變為旅人空間「請坐」，有光猛而布置簡約的閱讀室，書架上放滿台灣各地的旅遊書籍和漫步行程推薦，還有免費代寄明信片的服務，找一張舒適的椅子坐下，可慢慢策劃一個心水行程。中山大同區雖然位於台北火車站不遠處的巿中心，卻有不少小巷小弄，藏着不少創意小店和富特色的咖啡店，旅客可以向台灣好的員工預約中山大同的DIY體驗行程。

台灣好基金會是由柯文昌等台灣文創人士於2009年成立，以推廣台灣鄉鎮文化為重點，把其解讀成推廣台灣的人情味也可，由台灣好推動的光點，之前有台北的康青龍社區，台東有著名的產米區池上鄉和花蓮的生活旅人店等，鼓勵遊客在社區內探索，跟當地人互動。