香港人愛吃海鮮，尤其是有「黃金鑽石」之稱的海膽，只可惜要到高級日本餐廳才吃得到靚貨，埋單一刻更叫人肉赤。所以當城景國際推出「海膽×海葡萄•海鮮自助晚餐」，實在沒有不幫襯的理由。除極上海膽外，還有人稱「海中魚子醬」的海葡萄，由大廚將兩者結合，來一場鮮味大爆發。

海葡萄燒鰻魚
鰻魚燒過後，暖呼呼的，入口魚脂豐腴，加上海葡萄，食味即時提升。

餐廳環境簡潔，闊落舒適，加上光線充足，吃得開懷。

海膽海葡萄蟹肉射手杯
海膽、海葡萄和蟹肉配搭一起，並用上雞尾酒調味，未入口，已聞到陣陣酒香。

海膽鮟鱇魚肝凍豆腐
味道濃郁的海膽和鮟鱇魚肝搭上了清淡的豆腐，效果出奇合拍。

海葡萄蘿蔔漬配黑毛豬風乾火腿
海葡萄的海水味配上西班牙黑毛豬火腿的鹹香味，伴以甜酸蘿蔔漬，必吃之選。

海膽和牛薄燒
輕輕以黑胡椒調味煎香，配上鮮味海膽同吃，意想不到的組合。

富豪九龍酒店 花香四溢

諾富特東薈城酒店 豪食德國腸

Hooray 歐陸聚餐

今次酒店City Café推出的自助餐，讓大家品嘗海膽和海葡萄來自海洋的鮮味外，大廚還將之與其他食材Mix and Match，炮製出別具創意的特色美饌。多款輔以海膽和海葡萄的美食，令人眼花繚亂，當中推介海膽鮟鱇魚肝凍豆腐、海膽和牛薄燒、海葡萄蘿蔔漬配黑毛豬風乾火腿、海葡萄燒鰻魚等，全屬精心矜貴配搭。餐廳又會為每位客人奉上韓國海膽一板，非常揼本。此外，別忘了到海鮮吧挑選美國空運生蠔、長腳蟹、法國膏蟹、法國黃金螺等同樣鮮味滿瀉的海上鮮。最後，歎埋有20款選擇的特色甜品、Häagen-Dazs雪糕，滿足到極點。

日期：即日起至10月31日

時間：6:30pm-9:30pm

價錢：成人$468、長者$428、小童$368

查詢：2783 3287

*另加一服務費

其他蒲飛精選

富豪九龍酒店 花香四溢

酒店內的雅廊咖啡室選來7種鮮花：洛神花、玫瑰花、香蕉花、菊花、桂花、薰衣草及茉莉花，配合大廚的創意煮法，推出「花香四溢」下午茶自助餐，多款鹹甜美點，包括醒胃的洛神花蘋果沙律；以菊花和蜜糖炮製的雞翼、啫喱和慕絲餅等，滋潤又甜蜜。

日期：即日起至10月27日

時間：3:30pm-5:30pm（星期六、日及公眾假期）

價錢：成人$178、小童$138

查詢：2313 8718

*另加一服務費

諾富特東薈城酒店 豪食德國腸

德國菜向來分量十足，兩三個女仔都未必KO到一隻大豬手。酒店內的Essence最近推出德國主題蒲飛，讓大家可以試多幾款德國美食。由希靈魚、黑森林風乾火腿、德國香腸皆備。另外，由於德國飲食文化受東歐菜影響，故菜式多用上香草、刁草及酸忌廉來調味，醒神開胃。

日期：即日起至11月2日

時間：6:30pm-9:30pm

價錢：成人$218、小童$168（星期一至五）、成人$228、小童$178（星期六、日及公眾假期）

查詢：3602 8808

*另加一服務費

Hooray 歐陸聚餐

每到周末，我都會食餐好，上星期試了Hooray的「周末歐日自助午餐」，多款意大利麵、日本烏冬及拉麵即叫即製。另設有海鮮吧，多國時令生蠔、日本鱈場蟹及大蝦等源源不絕供應。每星期又會推出不同的創意主菜，如燒龍蝦尾配牛油香草汁及鹽焗法國春雞等，加錢更可無限添飲鮮榨檸檬特飲、有汽餐酒和啤酒。

日期：即日起，逢星期六及日

時間：12:00pm-2:30pm

價錢：成人$298、小童$208

查詢：2895 0885

*另加一服務費

*自助餐價格或有變動，收費以餐廳之最後公布作準。