登陸尖沙咀意國殿級朱古力

兒時只知朱古力有甜和苦兩種味道，長大了才知道優質朱古力還吃得出甘、酸、滑、潤等滋味來。意大利首屈一指的朱古力品牌Amedei正是朱古力粉絲所追求的殿堂級極品，其首間海外分店近日於海港城。品牌逾20多年歷史，屢獲殊榮，連荷里活明星佐治古尼都是其粉絲！

位於海港城city'super內的專櫃，地方細細，朱古力整齊排放着，細心的店員會逐一解釋每款朱古力的特色，非常周到。

創辦人之一的Cecilia專注研發各類朱古力產品，以獨特講究的工序，炮製令人趨之若鶩的頂級朱古力。

Blanco De Criollo朱古力 $148/50g
曾勇奪「Best Dark Chocolate from Bean to Bar」殊榮，細嘗會有野莓、野菌、梅和堅果的香氣，味道細膩複雜。

Porcelana 70% Dark Chocolate $126/50g
以100%頂級Criollo可可豆製成，可可味香濃而且帶有木香，味道醇和，沒有半點膩和黏喉，可可香味在嘴裏縈繞不散。

Chuao $108/50g
用上旗下委內瑞拉Chuao產品的優質可可豆，淺嘗一口，先感受到苦味，繼而慢慢滲出一陣陣果酸，甚有層次。

在香港設立首個專櫃的Amedei創立於1990年，是來自意大利托斯卡尼（Tuscany）的殿堂級朱古力品牌。由2008年起，Amedei都在每一屆於倫敦舉辦的Academy of Chocolate Awards中獲得最高等級的Golden Bean Award獎項。創辦人Alessio及Cecilia能做出世上最棒的朱古力，只因旗下直營有可可豆藍山之稱的委內瑞拉Chuao可可豆產區。有了可靠的可可豆來源，他們創造了多款備受好評的朱古力，當中以70%黑朱古力Porcelana最為矜貴，其香氣獨特，每一件都擁有獨立編號，而且年產量僅20,000包，真箇有錢都未必買得到。其他熱賣產品還包括粒裝朱古力、朱古力醬及可可粉等。