高雄鬥智鬥食

捉象棋是個考腦力的遊戲，來到高雄，下棋不單是腦交戰的對局，還可讓舌頭受惠，去年開幕的中外餅舖棋餅文創館，除了有綠豆糕製成的棋餅出售、DIY棋餅課程外，還可以一邊捉棋一邊吃棋。而全台最大的夜市，亦剛於上月尾在高雄「開市」，有玩有食，吸引大批為食一族前往朝聖。

邊捉棋邊吃棋，名副其實鬥智鬥食。

雖然天氣熱辣辣，鐵板燒檔攤仍有不少捧場客。

每條通道均有路牌指示，方便遊客清楚位置。

剛於7月底「開市」的凱旋夜市，吸引大批到來搵食的人潮。

首次出現夜市的迴轉壽司，是凱旋的一大亮點。

夜市旁有街頭表演者自彈自唱，增添氣氛。

棒球九宮格難度十足，男生都愛來挑戰。

去年底開幕的棋餅文創館，下層售賣各類餅食。

天井變成棋盤，讓大家捉番場趣味象棋。

棋餅依足真象棋的Size製造，每盒還附有紙棋盤。NT$170（約HK$45）/盒

文創館內設有棋餅DIY課程，可體驗整餅樂。NT$300（約HK$79）/堂

館內展示的木製餅模，手工相當精緻。

店舖招牌作打狗餅，味道香甜，餡料十足。 NT$170（約HK$45）/6個

以虱目魚製成的打狗球餅，香脆可口。 NT$150（約HK$39）/包

雖不算老字號，但店舖有種傳統味道。

即買台灣好味道

全台最大新夜市

去台灣旅行，夜市幾乎是必逛行程，夜市不少的高雄，上月底又增添了新食力，位於凱旋路、之前經營布魯樂谷水上主題樂園的空地，已搖身變為凱旋及金鑽兩個夜市，二選一我去了前者逛，貪其夠大。凱旋夜市佔地約9,000坪，是現時全台最大的夜市，內裏有近300個攤檔，難得規劃井井有條，除了通道以直橫清晰排列外，更創夜巿先河，於每條通道也有路牌及舖號，遊客不會矇查查不知身在何地。凱旋的攤檔包括了餐飲、生活百貨、服飾、手工藝品及娛樂等多個元素，當中有不少新亮點，例如首見於夜市的迴轉壽司，還有著名攤檔如鄭老牌木瓜牛奶、江豪記臭豆腐及阿囉哈滷味等也進駐了這個新場，加上炸蟋蟀這些另類小吃，選擇可謂十分豐富。而設於後方的玩樂專區，亦比一般夜市大，有棒球九宮格、攤位遊戲機等玩意，還有服飾攤檔讓你Shopping，貨品設計挺時髦呢！

凱旋國際觀光夜市

地址：高雄市前鎮區凱旋四路806號

營業時間：5:30pm-2:00am（逢星期二、四休息）

電話：（886）7 8214 685

交通：捷運凱旋站2號出口有免費接駁車直達

邊捉棋邊吃棋

早於1925年創立的中外餅舖，早期以售賣鹽及沙糖為主，二戰後店舖從上海請來點心老師傅，轉營以綠豆糕作主打的點心店。由於餅舖老闆有一個只顧捉棋不吃飯的象棋國手弟弟，靈機一觸下，竟然想出了將綠豆糕製成象棋形狀的主意，而這款真的可「食人隻車」的棋餅，從此成為了店舖的招牌，就連陳水扁及謝長廷都曾來此吃棋，足證其人氣。

店舖現在由第三代掌門人張美華負責，除了繼承棋餅，張女士更為品牌帶來新意，去年底在蓮池潭旁邊開設了全新的中外餅舖棋餅文創館，樓高3層，地下一層售賣各類餅食，其餘兩層為工場及休憩室。深入館內，會發現有多個玻璃櫃擺放着老店的舊物，如保存得甚好的木製餅模、算盤、瓷器及陳年佳釀等，展示老品牌的歷史演變。店舖以棋餅闖出名堂，館內索性把天井位置變成大型棋盤，配以32張象棋櫈，讓客人可坐在棋盤上邊捉棋邊吃棋，棋餅入口散發着濃濃的綠豆香，據講這一代的棋餅味道已經過調整，糖分比以前少，配合現今追求健康的潮流。

中外餅舖（棋餅文創館）

地址：高雄市左營區蓮潭路60-1號

營業時間：8:00am-10:00pm

電話：（886）7 5886 366

交通：左營火車站步行約15分鐘

一嘗打狗滋味

高雄一帶昔日被稱為Takao，以漢字音譯為「打狗」，到日治時代才正式命名為高雄，位於中正一路的打狗餅舖，便採用了這個有趣名字，而店舖本身亦充滿故事性，老闆黃姿學女士在日本讀企業管理，對做餅一竅不通，後來因已離世的兒子報夢，於1996年才半途出家投身製餅業。只見店內擺放了眾多出品，包括鮪魚肉乾棒、虱目魚製成的圓形打狗球餅、南瓜子煎餅及牛蒡茶等，背後原來是為了對當地的漁農業作出支持，亦可為食品增添地道風味。黃女士找來日本的點心師傅，將昔日重甜及偏硬的口味改良，而打狗餅更是招牌代表作，餅內有多種果肉餡料，尤以菠蘿果餡最受歡迎，咬一口後香甜又滋味。