北海道瀧川 Give Me Fly

與其被人飛，不如自己飛。我不是拍拖拍到Short咗，而是說坐得民航客機多，也想一嘗獨霸一機，甚至自己揸飛機的滋味；原來不是沒可能，來到北海道瀧川市，就可以一試自駕滑翔機飛行的樂趣，全程不但寧靜無聲，如機師許可，說不定還可在半空一嘗操作飛機幾秒鐘，一圓閣下的飛行夢。

滑翔機的機身頗窄，但機翼超長，靠着氣流的托力，每下降1米即可飛前50米。

幫我們拖行的是SF28A型飛機，同樣可載客，關引擎後一樣可作滑翔。

上機前必須扣好安全背心，上機後背心便扣在座位上。

駕駛艙很簡單，機師裝束也很隨意，最重要只有頸上聯絡用的咪。

後座同樣可駕駛，不過沒機師許可，千萬別亂碰控掣桿。

當滑翔機大拐彎時，瀧川市貌盡收眼底，令人感動。

機艙窗上開了個小洞，可以透透氣。

Sky Park還有自己的機庫，展示了歷代的滑翔機。

瀧川的La Pecora餐廳，外觀甚像歐式小屋。

餐廳裝潢精緻，還有家的溫暖感。

主廚河內忠一創出羊刺身菜式已有23年，遠近馳名。

日式羊刺身切成薄片，口感清爽全無羶味。￥1,350（約HK$108）

酒店大堂有歡迎貴賓的傳統琴技表演。

酒店建築不高，但望出窗外，幾乎可俯瞰瀧川市全貌。

在丸加高原展望台不但可遠眺群山，秋天更有機會看到雲海。

靜靜空中轉

對香港人來說，北海道瀧川市可能是名不見經傳，但對很多日本滑翔機迷而言，這裏則是玩滑翔機的著名熱點。瀧川不靠近海，地勢多為遼闊的平原，故非常適合玩極需要滑翔空間的滑翔機，甚至不少來自日本各地的私人滑翔機，都會選擇在瀧川停泊。此地提供滑翔機活動的Sky Park，在瀧川已超過30年歷史，現主力採用的無動力滑翔機為ASK21型，以及有螺旋槳動力的SF28A型飛機，後者除可拉動前者飛上半空作滑翔外，亦可載乘客飛上500米高空再自行滑翔。

一般飛行體驗只有10分鐘，主要在機場上空盤旋，而最多可容許3架滑翔機同時飛行，玩前還以為嚴重到要簽生死狀，但事實上機手續簡單過玩高卡車。很快我便來到滑翔機旁，穿上安全背心後，便慢慢擠入窄似浴缸的機艙內，機師小心叮囑我別亂碰跟前的控掣桿，然後坐上前座隨即起飛了。由於是曳飛（拖行起飛），故起飛一刻靜得像坐腳踏車，輕輕一飄便上到半空，要飛機師不停跟我介紹四周風光，環境靜到連自己的呼吸都聽到。很快前頭的動力機便脫纜飛走，我們隨即自由滑翔，在約百米高的半空不停拐彎，臨降落前一個大U Turn，整個瀧川市貌盡收眼底；興奮着陸後，問隔籬團友飛行感受如何，她竟然話：「好玩呀！機師問我要不要試駕一下，給我操作控掣桿幾秒呢。」嘩，羨慕死了！

瀧川Sky Park

地址：北海道瀧川市中島町139番地4

營業時間：9:00am-5:00pm（只在4月中至11月中營業）

收費：每位￥7,000（約HK$560）；須先預約，活動會視乎天氣而進行。

網址：www.takikawaskypark.jp

清爽羊肉刺身

除了滑翔機，瀧川市還有一樣名物，就是羊，日本的成吉思汗烤羊料理，原來就是發源於瀧川，更令人驚訝的是這裏竟有羊肉刺身吃，千萬別以為只是那些譁眾取寵的噱頭，這是當地著名意大利餐廳La Pecora的名菜，餐廳主廚河內忠一創出此菜式已有23年，多年來不知多少食客或美食節目遠從各地慕名而來一嘗。羊肉刺身吃法原來還分開日式和意式兩種，前者蘸醬油，後者配芝士。來到日本當然要嘗日式啦！我把薄薄的血紅色羊片，輕蘸醬油放入口，感覺有點像生牛肉，之前擔心的羊羶味，卻半點也沒有，口感清爽。問主廚河內忠一為何想到把羊肉作刺身，他解釋：「從意大利學藝回來後，發現日本有馬肉刺身、牛肉刺身、鹿肉刺身，心想為何羊肉不能作刺身呢？牠也是草食動物嘛。加上我在瀧川長大，從小就在這裏放羊，羊毛都可以做衣服帽子，羊的價值應該要盡用不浪費。」

La Pecora羊肉餐廳

地址：北海道瀧川市本町 1丁目4番11號

營業時間：11:30am-2:30pm 5:30pm-10:00pm（逢星期二休息）

網址：www10.plala.or.jp/pecora/

市內住宿景點　

瀧川市雖不大，但也不至於沒好地方住，擁有120多年歷史的三浦華園是不錯的選擇，其舊館三浦屋現已改為瀧川市指定文化財產華月館，並開放讓公眾參觀，酒店開業至今不知多少詩人學者、高官猛將，甚至皇室成員曾入住，包括伊藤博文、井上円了、伊藤明瑞等。新館雖然不算金碧輝煌，但每有重要貴賓來訪瀧川市，仍會選擇下榻這間滿有歷史的酒店。

市內觀光景點也不少，要是7、8月夏天到來，這裏會有士多啤梨放題活動，即使不是摘水果佳期，也可到瀧川市美術自然史館，或郊外的丸加高原看看風景，這裏一年四季都有不同的景色，從展望台不但可遠眺神居尻山、隅根尻山的連峰，醉人夕陽景致亦很美，入秋後看到雲海的機會還很大呢！