早前有新聞報道，外國有旅行社推出食勻全世界米芝蓮餐廳的旅行團，收費當然是天價，但相信會有不少老饕參加。香港W酒店適逢5周年，特別囊括亞洲區多間W酒店的名菜，於自助晚餐內供應，沒能力食勻全世界的米芝蓮餐廳，來一次味遊亞洲W酒店都唔失禮o架！

龍蝦三文魚包
鮮甜龍蝦、三文魚和雞蛋巧妙地配搭，望落有點像Egg Benedict，蛋汁加上龍蝦，又香又鮮。

杧果糯米飯
杧果用泰國靚貨，入口香甜；糯米則軟糯有致，並灑上綠豆仁來增加口感。

梅羅鮑魚燴飯
鮑魚先跟飯同煮，令飯粒吸收鮑魚精華，每一口都鮮味十足，口感豐富。

Potato Dessert
香港代表甜品，以魔法森林為概念，像真的薯仔和土壤均用朱古力做成，小盆栽內是Tiramisu，造型甚富心思的一道甜品。

開放式廚房，充滿格調，客人亦可欣賞大廚們即製美食。

都會海逸酒店 星洲美食巡禮

諾富特東薈城酒店 大吹和風

見世界級巨星如麥當娜和Lady GaGa都曾入住香港W酒店，你就知酒店代表了時尚型格，走在潮流的尖端。慶祝成立5周年，當然花盡心思帶來新鮮感。餐飲方面，焦點之一是自助餐廳Kitchen推出由香港W酒店的餐飲總監Gunnar Kuchenbecker帶領的「旅行團」，說的是在自助晚餐中加入亞洲W酒店的招牌菜，包括曼谷、蘇梅島、首爾華克山莊、新加坡聖淘沙灣和香港W酒店。

各有代表菜

今次每間酒店挑選的菜式各具代表性，曼谷W酒店的Pla Gapong Nueng，此道菜以鱸魚、香茅和辣椒做成，當中的海鮮醬用新鮮海魚熬製，入口鮮甜帶辣勁。有水上樂園之稱的蘇梅島，就用當地的名物Pad Thai做代表，細葱、香蕉花和酸橙與鮮蝦同煮配炒河粉，充滿泰國的熱帶風情。韓國的Gochugang（即特色醃醬）正好迎合香港吹得正盛的韓流，以韓國辣椒、米酒和乾薑做成，配襯任何菜式同樣美味。新加坡就以甜品應戰，一道巴羅洛香料的水煮梨，用巴羅洛葡萄酒和香醋，將清甜的梨浸泡，酸酸甜甜夠清新。最後輪到香港，必吃龍蝦三文魚包，矜貴又啖啖鮮味。

日期：即日起至8月31日

時間：6:00pm-10:00pm

價錢：成人$495（$555，包飲品）、小童$249（星期一至四）成人$558、小童$279（星期五至日）

查詢：3717 2299

*另加一服務費

其他蒲飛精選：都會海逸酒店 星洲美食巡禮

酒店今個月的自助晚餐，主題是星洲美食，大家不用搭飛機就能品嘗到辣椒蟹、星洲參巴醬蜜糖燒排骨、牛油麥皮蝦、蕉葉烤魚及肉骨茶等獅城地道美食。

日期：即日起至8月31日

時間：6:30pm-10:00pm

價錢：成人$538、小童$358（星期一至四）成人$568、小童$388（星期五至日、公眾假期及其前夕）

查詢：3160 6880

*另加一服務費

諾富特東薈城酒店 大吹和風

酒店自助餐素來以抵食見稱，更不時帶來美味新意，最近就以日本拉麵和天婦羅作主題，其中拉麵湯底有豬骨、醬油、地獄和味噌等選擇每日輪流供應；天婦羅就有大蝦、香魚、椎茸、鮟魚肝和鰻魚等，食多幾件已回本。

日期：即日起至9月9日

時間：6:30pm-9:30pm

價錢：成人$218、小童$168（星期一至五）

成人$228、小童$178（星期六、日及公眾假期）

查詢：3602 8888

*另加一服務費

*自助餐價格或有變動，收費以餐廳之最後公布作準。