第5屆餐廳周 7．31上網訂位
食壇經過一輪過江龍餐廳的急攻後，看似淡靜下來，但其實第5屆「香港餐廳周」（Restaurant Week）已定於8月5日至11日舉行，並於7月31日開始透過官方網頁接受網上預約，老饕們又可以鬥快上網訂位，以優惠價食好嘢。餐廳周這概念自1998年於紐約推出後，陸續擴展至世界各地，已成為全球最盛大的餐飲活動，香港亦於2011年開始舉辦，最初只有41間餐廳參與，現已增加至超過80間餐廳，而今年初的一屆更創出15,800宗的網上預約。
Mussel Mousse Flavor with Curry and Saffron, Home Smoked Salmon是Chez Patrick今屆Restaurant Week的晚餐菜式之一，將青口做成慕絲狀，再以煙三文魚包裹，帶來與別不同的口感和食味。
澳洲名廚David Laris所開的Laris，是焦點新加盟餐廳之一，雖然他不會長駐香港，不過質素有保證。
名廚Mario Batali開的極品扒房Carnevino亦有參與，率先話畀大家知，無論午餐或晚餐一樣有牛扒選擇，要密切留意。
Royal Baby Cake
《Urban Soul Swing》爵士盛宴
套餐價 $98至$438
數完威水史，大家最關心當然是價錢有幾優惠和有哪些焦點餐廳。價錢和上屆一樣分成3類，分別是Category A（Lunch $248、Dinner $438）、Category B（Lunch $158、Dinner $328）及Category C（Lunch $98、Dinner $258），可謂豐儉由人。新加盟餐廳有Carnevino、Harvey Nichols the 4th Floor、國金軒、Laris、Lupa、Mayta和Socialito等，不是近期新開，就是城中火熱食點，絕對令人期待萬分。而過去很搶手的餐廳，如Chez Patrick、Blue Butcher、FoFo by el Willy、Whisk和The Press Room等仍留在名單中，大家大可放心計劃食程，對準目標，在7月31日下午4時起於網上預約，先預祝大家Good Luck。
網址：www.restaurantweek.hk
GOURMET：Royal Baby Cake
英國皇B George Alexander Louis出世，上報紙頭條、炸爆Facebook，大家開心過自己生仔。咁高興，不如切餅慶祝，名牌餅店Ms B'sCakery就有款「It's a Boy」蛋糕，個名襯到絕！價錢視乎大小及用料而定，可致電2815 8303預訂。
MUSC：《Urban Soul Swing》爵士盛宴
今晚10:00pm，來自紐約、有傳奇爵士結他手之稱的Teriver Cheung、香港著名騷靈歌手Ginger Kwan及台灣人氣歌手Ying-ying Shih（史茵茵）3位爵士樂猛人會於Dada Bar + Lounge獻唱，迸發音樂火花。
查詢：3763 8778
