攝氏30多度的高溫,熱烘烘的陽光下,走在街上如同被「乾煎」,此時最想就是拿起一杯冰凍美味的飲品大喝特喝!雖然飲得痛快,但其實已不知不覺把大量糖分吞下肚,埋下增磅的禍根!事實上,無論是涼茶、能量飲品、啤酒還是茶餐廳飲品,也暗藏致肥陷阱,大家要仔細留意,否則便「肥得唔抵」了!

飲品卡路里表

飲品多屬高糖

炎熱的天氣令人倍感口乾,自然令人想拎起大杯凍飲一飲而盡,註冊營養師丁秀雯表示,大眾不應只看飲料的卡路里,其糖分亦是重要指標;而事實上,當中有不少致肥陷阱,她說:「市面上的飲品也有不少糖分,不好好留意的話容易糖分超標。首先,果汁是不少人的最愛,不過1杯分量已有2至3份水果的果糖在內,過多的果糖會儲存於體內,引致肥胖。而涼茶亦是很多人的消暑之選,看似較健康,但當中的糖分同樣很高,如1樽500ml的竹蔗水便有6.5茶匙的糖分。另外,夏天常常出汗,不少人喜歡喝能量飲品,自覺能補充體力,然而能量飲品的糖分很高,每100ml已有1茶匙糖,加上市面上不少產品以500ml樽裝,容易喝多了而變胖。而現在不少人也是意式咖啡迷,要留意添加味道的款式大多糖分和卡路里較高,加忌廉會額外添加近80kcal,約1.5茶匙油,更會令飲品的脂肪量大大提高。大家飲咖啡時,不妨改用一些Sugar Free的糖漿或者將奶轉為脫脂奶或豆奶,可分別減少糖分及脂肪的熱量攝取。」另外,不少人喜歡在炎夏「啤一啤」,丁秀雯提醒一罐普通啤酒已有153kcal,而專用來佐酒的花生,大家也要適可而止,以防攝取過量的油分。

選擇低卡類別

便利店雪櫃中的飲料琳琅滿目,的確難忍手,丁秀雯建議以下的飲用貼士:「首先大家可從分量入手,盡量購買少於250ml的產品,可減低不自覺而喝多了的機會。口渴時盡量選擇一些零熱量的飲品如原味烏龍茶、無糖綠茶等,可減少糖分攝取。到餐廳時,宜點需自行加糖或奶的飲品,並盡量減少、甚至不要加入糖、奶,當中較低卡的是檸茶和檸水。值得一提的是,凍飲的分量比熱飲高,而為了加強凍飲的味道,餐廳或會加入額外的糖水,因此可以的話盡量揀喝熱飲,最為理想。」另外,不少減肥人士也知道,由於晚間活動量較低,因此想Keep Fit的話不宜於睡前3小時吸收太多熱量。大家想保持健美身形的話,就要好好留意一下。

DIY桂花龍眼梳打水(60kcal)

想解渴又不想變肥,最好自製輕怡飲品消消暑氣。

材料:

桂花 2茶匙

鮮龍眼 8粒

溫水 半杯

梳打水 半杯

做法:

1 以溫水焗桂花和龍眼3至5分鐘。

2 再加入梳打水,即成。

註冊營養師 丁秀雯