最近買咖啡機,區區一部咖啡機讓我感受到本地服務水平與日本的差異之大,並看見部分零售業因招待內地客而沉淪。

咖啡機是我一個人用,所以選購小型機,只需傳統的滴漏咖啡機,貪其結構及操作簡單,反正目的是讓我攝取咖啡因。

小型滴漏咖啡機很便宜,我在本地某連鎖電器店說要一部時,店員反應冷淡。我記得在同一間店購買單反相機、筆記簿型電腦及大屏幕電視時,店員的態度熱情得多,相信跟單價有關。眼見內地客消費豪爽,連鎖電器店更看不起咖啡機的單價。

在日本光顧電器連鎖店,無論去Yodobashi還是Bic Camera,哪管只買一個990日圓的特價耳筒,店員同樣以高吭的歡迎聲、笑容、敬語和鞠躬來招待,買特價耳筒和買高價大屏幕電視所獲的招待並無分別。日本零售業也招待不少闊綽的中國遊客,不見得服務水平倒退。

回說咖啡機,等了足夠煮及喝兩輪咖啡的漫長時間,店員才懶洋洋的告訴我:「無貨!」然後當我是透明人一樣跟同事閒聊,最後我去了日資百貨公司購買。

修煉日本刀術,酷愛日本文化的那香港朋友常說:「儘管同是亞洲人,但別跟日本比較!人家花了很多年去學好才達致今天的質素,有因有果;我們搞成今天這樣子,也是有因有果。」