峴港型Resort 漁味無窮

度假村別墅均依山而建，並坐擁寧靜私人沙灘Bai Bac。

擁有長長白沙灘的峴港，是越南著名的海濱度假村，近年不少星級酒店都在此插旗，當中獨霸山茶半島、開業只有1年的簇新Resort，更將越南傳統漁港風情融入設計中，「漁」味無窮。

度假村別墅均依山而建，並坐擁寧靜私人沙灘Bai Bac。

上落山坡得坐這種設計獨特的筲箕船升降機。

Citron餐廳的海景用餐區，座位有如倒轉了的越南斗笠。

自助美食區Bensley的餐枱，以魚網作枱布。

房間布置摩登中見傳統。

充滿漁港風情的山茶半島，山坡上屹立了一座高約70米的觀音像。

Nha Hang Madame Lan的紅瓦頂、鵝黃牆建築，是越南的傳統建築風格。

峴港出產的虎啤，好消暑。VND22,000（約HK$11）

在露天的內園用餐，甚好氣氛。

漁港風情

距峴港巿中心僅半小時車程的山茶半島，是個充滿漁港風情的度假地，去年開業的InterContinental便藏身於島上群山中，背靠雨林保護區，坐擁寧靜私人沙灘Bai Bac，別墅均依山而建。建築及設計師Bill Bensley將漁港風情融入設計之中，當中最吸引，是那部連接山坡上大堂和山坡下近200間別墅、沙灘、泳池及餐廳的筲箕船升降機，坐在升降機上坡、下坡的短短1分鐘，已可將南海的漂亮景色盡收眼底。位於度假村大堂旁的Citron餐廳，布置亦大玩漁村風味，採用傳統越南斗笠Non-la設計的海景用餐區，讓你可邊進餐邊飽覽風景；自助美食區Bensley更用了大大個魚網布置餐枱，充滿摩登漁港情調。

河畔越菜

峴港有不少供應清新越南菜的餐廳，位於漢河（Han River）畔的Nha Hang Madame Lan是其中之一，餐廳建築充滿傳統越南風格，紅瓦頂、鵝黃牆，加上木製餐桌和餐椅，再配合古色古香的園林，環境十分清幽。餐廳分室內和露天用餐區，不少客人都喜歡跟大班朋友邊歎峴港出產的虎啤，邊嘗杧果海鮮沙律、九層塔蒸Deo Le雞、風味香酥骨等越南美食，熱鬧又有氣氛。