謝絕不人道食品

猶記得3年前的「魚翅婚宴，人情七折」行動在Facebook廣傳，得到不少主人家和賓客支持，但不少港人只得3分鐘熱度，轉頭已把活生生被割下魚鰭後棄置大海的鯊魚忘掉，酒席套餐亦重現紅燒翅的蹤影，令香港穩守全球最大魚翅貿易中心的「地位」。其實生態保育並非單次活動，而是需要大家持之以恒的長久戰，最近護鯊行動就聯同多個機構，發起「一翅都唔食」運動（www.finishedwithfins.org），找來紅星名人公開承諾戒食魚翅，該運動早已在新加坡及台灣等地推廣，反應不俗。至於我早已戒掉魚翅及鵝肝這些不人道食品，每次出席飯局前亦會請公關代為安排，須知道實際行動是最佳的Statement，而在不少行家的共同努力下，部分酒店的西餐廳亦不得不取消以鵝肝宴客。自問沒有拯救被虐殺動物的能力，但同時亦欠缺神仙般敏銳的舌頭，實在分不出魚翅跟素翅或者魚翅瓜的差異，那又何必付出更多金錢去殘害鯊魚呢？