養生天然麵包店吧

台灣名店─パソ達人

小S老公有份投資的パソ達人，於台灣有18家分店，最近更進駐了太子。店內出品大都以健康為大前提，以天然酵母發酵，近乎無糖無油無添加，材料則從世界各地搜購最好的，難怪每次麵包出爐時都會被秒殺。現時香港分店的麵包款式多達56款，而且不停新鮮出爐，兼讓客人任試任吃，試到鍾意才買，難怪咁多捧場客！

地址：太子彌敦道763號GF Shop A

查詢：2396 5100

歐陸手工包─Levain Bakery

Levain Bakery提供最優質的歐陸式手工麵包，包括法國長棒、酸種裸麥包、方包及酥皮麵包等，是少數真正使用自製天然酵母菌製作麵包的本地麵包店，做出來的麵包更煙韌濕潤，層次豐富，加上所有產品皆由人手製作，麵包皆有獨特的質感，店子還會幫客人度身訂製麵包滿足個別要求，是難得一見的心思小店。

地址：中環鴨巴甸街39地下

查詢：2559 0889

推介素麵包─上野酵素麵包生活館

上野是台灣引入的麵包品牌，以杞子、夏威夷果仁、粟米、黑芝麻、南瓜籽、阿麻籽等健康食材製作麵包，部分款式採用植物油製造，烘焙少有的素麵包。麵包裏加入了酵素，絕無半點防腐劑和穩定劑，酵素本身可分解澱粉質，令腸胃更易吸收，更具分解雜質及毒素的功效，絕對健康。

地址：太子彌敦道785A號地下B

查詢：2381 1878

白切雞包─Maison Eric Kayser

Eric Kayser餅店在全球已經有85間分店，每間店的麵包均以天然酵母生產，而香港分店為令其新鮮，每日預先在黃竹坑工場做好麵糰，然後運到店內才烘焗。值得一提的，是Mr. Kayser每到一個地方開店都參考當地的飲食文化，並將當地某種菜式化身為麵包，例如香港店就有「白切雞包」，麵包帶有薑葱香味同雞味，值得一試。

地址：尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈地下G14-15號舖

查詢：2736 2884