洩露肌密

擁有結實肌肉的男士，無疑使人感覺更有安全感，近日張家輝的完美身形在網上瘋傳，男士們雖然趨之若鶩，但紛紛對地獄式訓練望而卻步。私人健身教練Jason Hung指出，打造鋼條身形可以循序漸進，同時要注意勿盲目地追求肌肉不斷膨脹，忽略線條美。

重量訓練強健肌肉

張家輝因為應付拍戲需要，利用六個月時間成為筋肉人，Jason相信他是利用比較極端的訓練方法，可能需要每天進行3、4小時運動訓練，一般人很難實行，但他指每周抽出3至4天、每次一個半至兩小時的重量訓練的話，堅持兩個月以上就能看到明顯變化。但建立肌肉之前，很多時候都會先進行帶氧運動消耗皮下脂肪，以令肌肉增長後，線條更能表露無遺，Jason解釋：「帶氧運動包括跑步、踩健身單車、爬樓梯機等，而以張家輝的肌肉線條推測，應是打拳而來。注意有氧運動要進行超過20分鐘，因為頭20分鐘運動燃燒身體內的葡萄糖或糖原，20分鐘後，脂肪才會開始被燃燒。」

當身體的脂肪減少，若不去鍛煉肌肉，便會變成瘦骨仙，故一邊進行帶氧運動，一邊需要相應地進行重量訓練，以保持肌肉量。值得一提，進行重量訓練時，要注意不同肌肉的平衡，不宜集中鍛煉某部分的肌肉。

勿盲目攝取蛋白質

除了運動，張家輝為了塑造肌肉線條，戒除油、鹽、糖和碳水化合物外，每日進食2、30隻蛋白，攝取高劑量蛋白質，為讓肌肉線條分明，更要脫水，每次飲水都只是沾濕嘴角，過程非常辛苦。Jason指張家輝的做法比較極端，過量的蛋白質吸收會加重腎臟負擔，造成蛋白尿，就如張家輝在訪問中透露發現自己的尿液多泡、量少、顏色深，已是蛋白尿的徵狀：「其實一般人想操練，毋須特別改變飲食，只需遵循均衡營養。不過，由於蛋白質是肌肉組成的主要成分，可以攝取多一點水煮蛋白、雞肉、豆腐的食物，但增加分量毋須過多，每天多進食一至兩隻蛋白即可；亦應避免油膩與濃味的烹調方式，以防鹽分攝取過量令身體出現水腫問題，掩蓋肌肉線條。另外，亦不能胡亂脫水，因為脫水有機會令人體出現全身抽筋，會危害生命，通常只有如參加健美大賽前短時間、以突出肌肉線條為目的才會進行，一般人只要多做帶氧運動亦有去水作用，所以毋須刻意脫水。」