朋友鍾情韓國菜,於是和她到尖沙咀的「秀」吃晚飯,當中一道燜牛肋骨很是滋味。當晚我們柯打了兩件,上枱時卻嚇了一跳,皆因每件牛肋骨都大如巴掌,店員細心將之剪開給我們享用,配料有冬菇、紅蘿蔔、年糕等,每樣都很入味,牛肋骨很腍,口感有點像牛腩但更嫩,味道帶點甜,激讚推介!
重分量牛肋骨
Cherry Reporter