夏日清新「意」味

6月，日日被炎熱高溫燃燒生命，胃口盡失，惟有吃些清新美食，偶爾又會想食辣來祛濕。提倡均衡飲食的Pizza Express就趁夏天推出一系列新菜式，用上低脂芝士、脂肪較少的意大利Bresaola風乾牛肉、茄子和三文魚等入饌，其中全新的健康輕盈沙律，更只有300多卡路里，分量卻不太少；另薄餅也推出素食款式，像香辣茄子薄餅就是加入香辣元素，惹味又健康，另還有那不勒斯的薄餅餃、意式布斯卡達麵包和番茄沙律等選擇，帶來美味新意。