酥炸釀遼參 $320
巴西遼參釀入豬肉、鮮蝦、比目魚等後炸至金黃色,濃郁惹味。

位於銅鑼灣的百樂潮州酒樓,趁夏日炮製限量時令消暑菜式,多款選擇以時令的冬瓜、鮮魚等入饌,包括得獎名菜黃金葡萄,以冬瓜球加南瓜鹹蛋汁炮製而成,濃郁惹味;還有多款刁鑽菜式,一道酥炸釀遼參,口感複雜又鮮味。

酥炸釀遼參 $320
巴西遼參釀入豬肉、鮮蝦、比目魚等後炸至金黃色,濃郁惹味。

黃金葡萄 $240/6粒(需預訂)
新鮮冬瓜起球,加入南瓜鹹蛋汁炮製而成,鮮香惹味。

查詢:2576 8886