印尼炒飯 $128
印尼風味甚濃,除了堆得如高高尖塔的炒飯外,還有雞髀、雞蛋、沙嗲雞串和印尼蝦片等配料,十分豐富。

做人最緊要爭氣,像香港迪士尼樂園,經常被批評地方細、吸引力不足,最近園方終於出擊,全球獨有、主打先進3D特技效果的新主題樂園「迷離莊園」正式開幕,而園區中的一大亮點「大冒險家餐廳」,面積是園內最大的,提供5個亞洲國家的特色美食,還有一室奇珍擺設,讓你大開眼界和食戒。

印尼炒飯 $128
印尼風味甚濃,除了堆得如高高尖塔的炒飯外,還有雞髀、雞蛋、沙嗲雞串和印尼蝦片等配料,十分豐富。

人參燉雞湯 $138
以花旗參和人參熬煮近2小時而成,味道清甜帶少許甘,此湯大補元氣,健脾養胃,食完活力十足,繼續去玩。

日式雜菜鍋 $88
如果閣下是素食人士,不妨一試此鍋物,內有包心菜、雜菌、豆腐等配料,配以麵豉湯底,味道清甜。

韓式椰菜炒年糕 $48
既有滋補人參雞,也有地道韓式街頭小吃,用韓式辣醬和泡菜炒製的年糕,帶點辛辣,口感軟糯。

藍莓奧秘 $38
會發光的Bling Bling特飲,原來內有特製電子冰粒,遇水即發亮。以藍莓醬加梳打水和鮮忌廉打成,飲前記得先攪勻。

爪哇雜菜咖喱 $88
咖喱用了豆蔻、茴香、印度芝士等材料煮成,看似濃稠,但其實味道清爽富層次,配薄餅吃最開胃。

海南雞飯 $128
雞是清真所認證的,穆斯林客人吃得安心,配上清雞湯及香噴噴的雞油飯,伴以薑蓉、辣醬、黑豉油,地道新加坡風味。

埃及廳擺放了法老王像,充滿古埃及時期的風情。

中國廳擺放了很多古色古香的中國畫和收藏品,大廳中央更放了一座仙女像,氣勢十足。

牆上掛有不同面具,造型古怪,像在盯實每位客人,營造迷離氣氛。

迷離大宅以維多利亞式風格設計,並且糅合了世界各地的建築特色,盡現亨利爵士周遊列國的豐富經驗。

新園區的主人翁是赫赫有名的探險家亨利爵士,他熱愛遊歷世界各地搜集奇珍異品,並收藏於其私人博物館「迷離莊園」內,為了招呼大家,亨利爵士特別打造了大冒險家餐廳,讓賓客欣賞其珍藏之餘,同時享用各式亞洲美食。

亞洲主題餐廳

餐廳可容納500人,又設有100個有庭園美景相伴的室外座位,是園區內面積最大的。裝潢方面,極富心思,分為5個區域,分別以俄羅斯、印度、中國、摩洛哥和埃及作主題,裝潢和收藏品各有特色,例如中國廳放了仙女像、埃及廳放有法老王像等,華麗奪目,同時充分展示當地風土人情,每件收藏品更附上亨利爵士的遊歷手記,讓大家認識其歷史價值與背後的故事。食物方面,共有16款不同的選擇,包括了日本、韓國、印尼、馬來西亞、新加坡的特色選擇,而所有食品均獲得清真認證,即不含豬肉、豬油和酒類,讓信奉穆斯林的客人安心食用。

Bling Bling特飲

餐廳廚師長Stephen表示,有別於香港迪士尼樂園其他園區內的餐廳,這裏有以挪威三文魚製成的日式便當,又有韓國名菜人參雞湯,甚至堆砌成如尖塔般的印尼炒飯。說到這個炒飯,配有大大塊印尼蝦片、沙嗲雞串、炸雞髀和雞蛋,原來把飯堆得高高是印尼傳統,有堆積財富之意,更是當地人大時大節必吃之美食。而這裏的食物大部分會以套餐形式供應,均配有白飯、湯或前菜,分量十足。另外,為配合園區的迷離主題,餐廳更推出了一款會閃閃發光的特飲「藍莓奧秘」,想知道它如何發光?不妨自己來揭盅。

Shop Info

大冒險家餐廳

地址:香港迪士尼樂園「迷離莊園」內

電話:1830 830