最近與友人聚會，選了在銅纙灣、剛剛推出新朱古力甜點的Bella Vita。今次的甜品Menu照舊貴精不貴多，其中脆皮白朱古力流心蛋糕最吸引了我。首先，蛋糕焗得外脆內軟綿，白朱古力流心熱辣辣，輕鎅一刀，緩緩由蛋糕中間流出來，香滑卻不死甜，加上新鮮雜莓及紅桑子醬，吃得人很滿足。
脆皮流心蛋糕
