給母親Fusion新口味

媽媽是個傳統的婦人，討厭外出用膳，總愛叫我多回家吃飯，還說街外食物多油膩、高糖分，並誇口說自己懂得烹調多間餐廳的招牌菜。視跟母親頂嘴為樂的我，在母親節前夕特意帶她到灣仔一間供應川、粵、泰Fusion菜的餐廳吃飯，我們點了梅子花雕雞、蝦兵蟹將配法包，晚飯期間，我一直留意媽媽的反應，直到她吃完紅豆豆腐布甸，她不但沒有劣評如潮，反而大讚布甸富濃郁豆味。看着「震騰騰」的布甸，我也試了一口，感覺似豆腐花，奶味很重，而紅豆亦令口感很豐富，非常好吃，令我決定多叫一客自己歎。能成功氹到嘴叼的媽媽出街享受一頓晚餐，令我很有滿足感呢！