布爾干投奔大草原

牧民之家　熱情招待

距離蒙古首都烏蘭巴托市約300多公里的布爾干，駕車前往約4小時，當地以畜牧業為主，沒有高樓大廈的蹤影，只有散落在無際草原上的蒙古包。甫抵草原，立即拜訪一戶游牧人家，男主人叫Cesem，他跟妻子、兒媳、孫兒於河邊附近紮了3個蒙古包。布爾干省有超過100萬隻牲畜，Cesem一家便飼養了600隻山羊、40匹馬、10多頭牛及5隻駱駝，算是中產一族，游牧民族逐水草而居，故每年夏天，他們一家會搬近河邊居住，到了冬天就將蒙古包移到山腳。走進Cesem的家，是個用毛氈及木架搭成的包房，面積只有約200平方呎，中央放了個鐵皮火爐，旁邊竟是滿載馬糞的鐵桶，Cesem解釋因為草原日夜溫差甚大，所以家家戶戶都會有個鐵皮爐，入夜後可生火取暖，而馬糞耐燃又沒太大異味，自然成為最佳燃料。除了火爐，蒙古包內就只有床鋪、桌子和櫃子等基本家具，布置相當簡單。

包房作客　草原奔馳

實淨的蒙古包，原來裝拆均出奇地輕易，Cesem話合二人之力只需1小時便可搭好，遠比想像中方便，不過裝配上有一定規矩，例如每個包的門口都要向南方，而主人家會坐在包內的北方位置，其他人則按照男左女右而就座。閒談間，Cesem將自己的鼻煙壺遞給同行的男團友嗅，原來這也是示好方式的一種，夠晒特別。Cesem一家還拿出自家製的美食款待大家，先來一碗羊奶伴一粒粒的餅乾，味道挺不錯，再來一碗羊奶乳酪，入口有點似酸奶，好醒胃啊！Cesem話，他們每朝5點起床，一家大細分工合作，各自去牧羊和擠羊奶等，每星期也會到首都烏蘭巴托走一走，跟城市人接觸，從中得知世界正在發生甚麼事，頗入世呢！走出蒙古包，我們走到遠處山頭觀看當地人的牧羊情況，並在遼闊的草原上策馬馳騁，感覺前所未有的奔放。

蒙古包 開門靚View 　

拜訪完游牧人家，想一嘗入住蒙古包的滋味？位於布爾干Rashaant區的Hoyor Zagal Camp，便是有約40個蒙古包的營區，對出更有大片草原美景。蒙古包每個面積約150平方呎，布置簡單，只擺了4張床及枱櫈，旁邊有個鐵皮火爐，跟Cesem家看到的差不多，原來草原地區日夜溫差真的很大，晚上及早晨的氣溫隨時會降至單位數字，就算蒙古包的外層極擋風，室內沒有火爐一樣會很寒冷，故入夜後營地會有專人為住客點起火爐取暖。每個蒙古包的頂部都設有天窗，日間可引入天然光，夜間則可看星光，好有風味；營區的餐廳、公共浴室及廁所都相當新式，最正是每朝早起床一打開房門，眼前便是漂亮的草原風光，在城市的酒店就沒有咁好View了。

Hoyor Zagal Camp

地　　　址：布爾干省Rashaant區內

4人蒙古包：每位每晚US$90（約HK$702）起，包3餐及交通，最少二人同行。

網　　　址：www.juulchinworld.mn

歷史奇廟　呼吸靈氣

蒙古曾是政教合一的部族，16世紀藏傳佛教大盛，一度大量興建佛寺，後因各種原因遭到破壞，現今不少只剩下模糊輪廓。驅車前往Khugnu Khan山區，便找到Uvgun Khiid的遺址，這座原本由中世紀蒙古宗教代表人物哲布尊丹巴（Zanabazar）興建的寺廟，高峰時有多達1,000名喇嘛居於寺中，香火十分鼎盛，後來被西蒙古的噶爾丹侵襲，寺廟一下子被毀掉。現在古寺僅餘零碎的磚牆，不過看其覆蓋範圍，仍然可以想像當年的氣勢。遺址旁有兩間後期興建的小寺廟，其中一間建於山坡上，需要徒步10多分鐘才到達，內裏是典型的藏傳佛教風格布置，並設有別室，看來是討論經文的地方，花點腳骨力來到這裏，除可感受到寺廟的靈氣，還可居高臨下看到Uvgun Khiid遺址的規模及規劃，置身於天蒼蒼野茫茫的環境中，人更覺渺小。

Info

簽證：持特區護照毋須簽證，BNO須做簽證。

機票：香港飛烏蘭巴托來回經濟客位機票約HK$4,010起

交通：由烏蘭巴托乘車往布爾干，車程約4小時。

貨幣：HK$1約兌MNT184

天氣：5月份氣溫約12℃-20℃