東京人氣主題Cafe速報

咖啡店空間感頗大，坐得舒適。

在日本，有一種職業叫「職人」，指的是在某一範疇上窮一生精力，磨練出比任何人更登峰造極的技術，為的就是追求極致的完美。所以在日本，就算是簡單如包裝，也是一門藝術。也有一種藝術，是把模型做成甜點的模樣，逼真得就像如假包換一樣，然後還可以掛在頸上，繫在手上，化身成甜美的首飾，並且靠它揚名海外，說的是時裝配飾品牌Q-pot；最近品牌再次發功，索性把這些讓人垂涎的精美甜品，送到閣下的胃裏。

咖啡店空間感頗大，坐得舒適。

就連洗手間內鋪天蓋地也是牙仔Logo。

推介Tiramisu Necklace Plate Set。￥1,350（約HK$107）

紅茶有3款選擇，茶具十分精緻。￥750（約HK$59）

餅乾造型杯墊。￥2,100（約HK$166）

朱古力小屋徹頭徹尾是品牌的Fancy風格。

服務生身上的制服、飾物，連眼鏡都是Q-pot出品，請問請人嗎？

牆上全是品牌拿手好戲的餅乾模型。

咖啡店精心預留了位置給「小老鼠」。

長枱上放了蛋糕模型，讓你先望梅止渴。

兩層高的期間限定Cafe，營業至明年2月底。

70年代的Mini-hamburger Steak。￥980 （約HK$77）

Cafe展示了50年來的手稿、Cook Book等。

場內有錄影廠的模型，可以窺探日本電視台的幕後花絮。

這個沙律BB公仔，香港人也相當熟悉。

當然少不了Kewpie的紀念品，美女廚神公仔銷情最好。

多年來以Cooking for love為概念，以食物宣揚愛。

店內面積不大，只有10張雙人用的茶几。

Cath Kidston Cafe期間限定至5月16日。

Afternoon Tea Set。￥900（約HK$71）

Q-pot 吃掉藝術品

品牌向來有不明文規定，凡是借用產品進行拍攝，不可利用食物作配襯，大概是Q-pot的出品太逼真，以免混淆視聽。為了慶祝品牌成立10周年，去年底Q-pot終於讓粉絲們得償所願，在東京的青山旗艦店對面開了首家Q-pot Cafe。走進朱古力色的小木屋內，會發現置身於童話故事的糖果屋內，牆上是一塊塊排列整齊的放大版餅乾，天花上倒吊着巨型茶壺，用上Baby Color的牆紙，最調皮是洗手間前面竟然出現一個精心布置的老鼠洞，幽默感十足！室內設計當然難不倒Q-pot，如何把美輪美奐的甜品做得有聲有色才是考驗所在，品牌特地設計出兩款插畫圖案瓷碟，將甜品放在美女的胸前和手上，變成吃得下肚的頸鏈和戒指，心思完全令人五體投地。賣相先贏一仗，味道竟然還有驚喜，Biscuit Tiramisu又香又滑，不是一味死甜，餅乾和杏仁令口感極之豐富，絕對拍得上殿堂級西餅店出品。

Q-pot Cafe

地址：東京都港區北青山3-10-2

電話：（81）03 6427 2626

營業時間：11:30am-8:00pm

網址：www.q-potcafe.jp/

Kewpie 伴你成長　

曾同度過漫長的歲月，關心你每處為你看多一點……伴你成長的可能是魷魚絲，但陪伴日本人成長的，就肯定是Kewpie BB。Kewpie這名字在日本家喻戶曉，在香港提起「沙津醬BB」相信不少人也有印象，Kewpie其實是日本一家調味料生產商製造出來的「代言人」，深入民心的Kewpie，不單出現在沙律醬的包裝上，1963年開始成為電視節目《3分鐘Cooking》的主角，當時日本處於戰後高速經濟增長時期，剛巧西方飲食文化流入，這個節目便為家庭主婦提供了快速解決晚餐的提案。為了紀念節目50年來的貢獻，品牌推出期間限定1年的主題Cafe，重溫歷來節目上大受歡迎的菜式之餘，店內亦擺放了手稿和錄影廠模型等，將幕後製作花絮呈現於人前，餐牌上亦詳細列出不同年代菜式的背景，朝聖填肚之餘，更重要是藉此了解過去半世紀日本的飲食文化變遷，上一堂活生生的社會歷史課。

Kewpie 3分鐘Cooking Kitchen

地址：東京都港區南青山3丁目13番

電話：（81）03 5785 2765

營業日期：即日至2014年2月28日

營業時間：11:00am-10:00pm

網址：www.kewpie.co.jp/3min50th/kitchen/

Cath Kidston 原宿限定

另一個期間限定的主題Cafe，是萬千少女鍾愛的英國品牌Cath Kidston，雖然Cath Kidston早前已在神奈川縣開設首家Cafe，不過路途遙遠特地前往唔划算，難得品牌趁20周年，於去年初在原宿東急Plaza推出期間限定Cafe，十分方便。不過店內推介的Afternoon Tea Set水準麻麻，純粹想朝聖的話叫飲品就好了。