陳明恩澳洲邊遊邊學

爸爸是新西蘭人，媽媽是澳洲人的陳明恩（Corinna），卻是土生土長的香港人，一個金髮藍眼的鬼妹仔，說得一口字正腔圓的廣東話，對觀眾來說充滿新鮮感，難怪輕易地憑電視劇殺入屋。對於澳洲，Corinna認為是一個很適合香港人休息的地方，不過如果讓她再選擇一次，無論是出生、工作還是退休，她都會選擇香港。

家庭教育

訪問一開始，陳明恩第一件事就釐清國籍和民族的概念：「有好多人問我係咪Mix，其實唔係。」新西蘭和澳洲分別有各自的原住民，新西蘭的叫Maori，澳洲的叫Aboriginal，有點像美國的印第安人，都是深色皮膚，兩地的白人其實主要是英國、愛爾蘭的移民，所以陳明恩的父母雖然國籍不同，但血統其實相近，父母於70年代來到香港傳道，故她和哥哥都在香港出生。

陳明恩比大部分香港人幸福，皆因可避過香港的填鴨式教育，因媽媽是老師，小學初期由她負責Home-schooling，後來報讀澳洲的遙距課程，在當地郵寄教材和考試材料，讓Corinna在家自修，聽起來好似很孤獨 ，Corinna卻完全沒有這種感覺：「因為澳洲太大，當地有好多小朋友都係咁樣讀書。」遙距課程或家庭教育的好處，是讓父母可以每4年便舉家回鄉探親，一去就是4至6個月：「那時候一邊旅行，去到每個地方都順便做埋Project，一邊了解澳洲的地理。」讀萬卷書不如行萬里路， 原來並不是無可能。

文化差異

在香港長大，接受外國教育，穿梭於兩種差異相當大的文化之間 ，當中也有不少難忘經歷：「小時候有次喺悉尼落機，上咗車成個鐘後，我問媽媽幾時先到市中心。」別人是大鄉里出城，但來自石屎森林的女孩，卻到了城市竟不自知：「對於我嚟講，那裏好Country（鄉下）喎， 間間屋都有花園嘅！」澳洲地大物博，人口密度自然低，試過有一次身處小鎮的大街上，旁邊的農夫話：「今日真係好多人！」Corinna立即呆了，唔係嘛，條街得十幾人咋！

在香港有外國人說流利廣東話是新奇事，在英文為主流語言的社會，有外國人識講中文更是稀奇，有次在澳洲的超級市場，Corinna媽媽向一個華人師奶詢問一些事情，對方竟完全反應唔到，直至她將問題重複3次，對方才驚覺陳媽媽說的是中文。在異鄉生活，偶然聽到有人對自己說家鄉話，當然感覺親切，但這個白皮黃心的鬼妹仔剛剛相反：「有次在悉尼飲茶，一位華人服務生竟用澳洲口音的英文問我要唔要燒賣、叉燒包，感覺好奇怪呢！」

精選景點：悉尼歌劇院

坐落於悉尼港Bennelong Point的悉尼歌劇院，是悉尼的地標建築，獨特的外形加上有悉尼港灣大橋的襯托，是每個遊客必會留影的景點。1973年落成的劇院，由兩個主廳、數個小型劇院、表演廳所組成，最大的主廳音樂廳，最多可容納2,679人。

藍山國家公園

位於悉尼以西約100公里的藍山國家公園，自然景色優美，包括著名的三姐妹峰（Three Sister）和溫特伍斯瀑布（Wentworth Falls），還有叢林健行、騎登山腳踏車、攀岩、溪降等活動，是逃出都市的最佳抖氣地。