一機在手變身專業咖啡師

「晨早一啡」是不少人的提神良伴,當中膠囊咖啡機方便易用,上班族朝早趕時間時尤其能夠發揮長處。最近Nespresso以專業咖啡師概念出發,推出了兩款Maestria系列咖啡機,加入了暖杯、蒸氣棒(Steam Pipe)等功能,在家沖咖啡也頓時極致起來。

易用兩生花

這對朝Hi-end路線進發的壓箱寶,比起品牌先前推出的型號如U、Pixie都有更多配件,組合起來,流線型設計依然型格,亦有齊前作優點,像壓力達19 Bar的萃取系統,將膠囊內的咖啡粉快速提取,釋放咖啡香。此外,易用亦是一大賣點,掀開頂部的蓋,投入膠囊,放好杯子,根據喜好撳掣便有香濃咖啡,用後膠囊自動跌落收集匣,儲夠便一次過棄掉,乾手淨腳。還有的是系列名字Maestria在意大利文解作Mastery,自然有其過人之處,像容量達1.4升的大水箱和可儲存電線的底座,後者解決了電線橫飛的問題,整部機就可靠牆放,平衡了功能與空間的問題。

講究巨無霸

兩款當中,Size較大的Gran Maestria,以鈦金屬暗灰來點沉穩的型格。機身左手邊有個預熱咖啡杯的專屬位置,把杯子倒轉向下壓便有沸水噴出,把咖啡杯弄得暖暖的,不怕影響品味咖啡的最佳溫度,十分體貼。沖了咖啡,想加奶加Cream?右手面那個圓筒形的Aeroccino打奶器底部的噴嘴作了改良,基本凍奶泡、Latte必備的熱牛奶之外,還可以利用不同轉速打出較厚實或Cappuccino面頭的幼滑熱奶泡,共4款選擇,令同一膠囊沖出來的咖啡也可有不同質感,不怕單調。

蒸氣棒手動打奶

體形相較小巧的Maestria,暗紅機身帶復古氣息。系列的概念是在家中也可像專業咖啡師般沖製咖啡,這部的重點,落在機身側面的蒸氣棒。就似在咖啡店裏師傅手沖咖啡時的體驗,小小金屬棒在Air Intake(進氣)的技術上作了改良,既可加熱牛奶,亦可打出豐盈奶泡,過程手動,掌握拿捏全靠用家手勢,對有心的初學者算是種挑戰。

網頁:www.nespresso.com

查詢:800 968 821

Adrian

Gran Maestria $6,388