倫敦國防大樓歎Spa

甚麼Barbie酒店、Hello Kitty房，對我來說驚嚇多過驚喜，始終不及有歷史、有傳奇的酒店吸引，例如倫敦的Corinthia Hotel，前身為國防部的建築落成於1885年，背景夠晒傳奇歷史性，2年前才翻新重開，擁有倫敦最大規模的水療中心，單是這點已叫人很想立即Check in。

翻新重開的Corinthia Hotel，水療中心ESPA是一大亮點，皆因是全倫敦最大規模的水療中心，除擁有17間療程房，還設有偌大的桑拿房、室內恒溫泳池及冰泉，能夠在以往閒人免進的國防大樓內歎Spa，真係發夢都想不到。建築落成之初，是倫敦上流社會蒲點Hotel Metropole，1936年易手後，成為英國國防部大樓達70年之久，在這裏進行過不少機密會議、商量過不少軍事機密，二戰期間，整座建築更成為MI9（軍情九處）的總部，據說801號房更曾是收藏不明飛行物體紀錄的資料寶庫。

Full Moon下歎茶

共有294間房的酒店，位處倫敦的超級黃金地段，鄰近特拉法加廣場、泰晤士河畔，由於老闆並非英國人，而是來自馬爾他的Pisani家族，故酒店少了傳統的「英」氣，反而帶點Art Deco與古典氣派結合的風格。甫進大堂，兩噸Baccarat「Full Moon」水晶吊燈已叫人不禁停住腳步驚嘆，還試着尋找Baccarat招牌紅水晶燈泡（1,001個燈泡中只有一個）。有時間的話，不妨在水晶燈下的Lobby Lounge歎頓下午茶，品嘗著名糕點師傅Claire Clark炮製的點心。

而供應地中海海鮮的意大利餐館Massimo，洋溢北歐航海氣息，據聞大廚Massimo Riccioli不設Menu，喜歡憑感覺下廚，包起私家廳Chef's Table，便可享用他主理的驚喜晚宴。

Corinthia Hotel London

地址：Whitehall Place, London SW1A, 2 BD, U.K

房租：由￡350（約HK$4,025）起

網址：www.corinthia.com

Info

簽證：持特區護照或BNO均免簽證

機票：香港飛倫敦來回經濟客位機票約HK$6,635起　

貨幣：￡1約兌HK$11.5　

天氣：3月份氣溫約0℃-9℃

時差：慢香港8小時