台南創意 Sliver Lining

去旅行同睇戲是一樣的，喜歡不喜歡就看閣下是否能代入其中。你覺得套戲好睇，不代表願意代入，所以正常人會覺得《驅魔人》好睇，但不會喜歡《驅魔人》；覺得台北好玩，但不一定喜歡台北。今日的台南很得人喜歡，因為大家都發覺身處其中，自己原來可以做主角，我的生活由我創，台南充滿Silver Lining（曙光），有強烈代入感。

慢生活要夠口水

我去找盧泓，因為咖啡店的年輕人說他的店現在最紅，店名叫「la yoo 來喲」。小店藏身在台南孔廟對面的巷弄之中，對一個方向感不太強烈的港人來說，就像老外要在科學館對面那堆不知是金巴利街還是金巴利道的地方，找間上樓婚紗影樓一樣，少不免要問人，而第一個被我截停的阿伯，已忍不住問：「咦，年輕人，你一個人來麼？」「係啊。」「來玩呀？」「係啊。」「台南的小吃很多，你呷飽沒？」我知那是台南人掛在口邊的台語，問候你吃過飯未。「吃過很多了！」說話時阿伯一路跟住我，我由一位搵路中的遊客，變成娛樂緊阿伯的過客。

走了兩條巷都錯了，然後遇到阿伯的朋友，是由老房走出來的阿婆：「那是下一條巷，我帶你去。」兩個老人家夾着一個後生仔，點好意思走得快呢？由夕陽時分一直走到天已全黑，我向兩老解釋了其實我是記者，跟盧泓約好了做採訪，但迷路了。「那導演先生我認識！遲一點他不介意的，你們要一起來喝杯茶嗎？」我且戰且退，踏入盧泓的店後，他說這就是台灣的「慢生活」，要隨時準備在街上跟新認識的街坊聊上一段時間。

手作加入生活元素

盧泓是來自台北的導演，曾執導《不完全戀人》及《愛的發聲練習》等獨立電影，也曾是台版《Lonely Planet》的寫手，太太是電影美術指導，兩人拍戲時到過台南度假，也沒有想太多，一年前便搬來台南了，原因？「這裏是個可以養小孩的地方。」台北當然也可以養小孩，但盧泓認為電影反映真實生活，他希望拍一套跟「好生活」題材有關的戲，自然要住在一個有「好生活」的地方，台南對藝術家來說有兩個吸引力，一是生活水平較台北低，創作者可以有更大空間做他們想做的事，二是台南更有性格，盧泓說：「台北遲早會衰敗。」可說是個「台北大淡友」。

夫婦二人加埋尚在學行的兒子，如何生存呢？他們嘗試設計布包，也開辦布包DIY課程，一炮而紅，東歐遊客也專程摸過來參觀。設計的意念全來自生活，店對面是台南地標孔廟，他們的孔廟包，就把孔廟飛檐的形狀加入到背桿的設計，台南著名於帆布，他們自己跑去巿場買帆布，又把設計圖拿去給婦女組織幫忙縫製，讓婦女們的手藝有用武之地，「1 or 1/2」及「小旅行5合1」多功能布袋，全都是按湊小孩時遇到的實際情況而設計，成功用新生活來賺生活，怎不教人羨慕？

台北出走的蘑菇

話說回來，跟盧泓約好但遲到，因為在孔廟對面見到了「蘑菇」，是台北以外的第一家分店，去年5月才開業，所以先走一轉。蘑菇是03年在台北成立的「好生活」品牌，所有設計、生產原料、生產技術，絕大部分都源自台灣，最出名是清新風格的刊物《蘑菇手帖》。另一樣是全人手藍染的衣物，染料固然是採自台灣原生植物，但原來連植物都是蘑菇自己種的。台南店3層高的老房，1樓主力賣雜誌文具，2樓賣帆布袋和衣物，沒有了台北店的餐廳部分，3樓單純作展覽場地。前年蘑菇請了9位內地文化人到台灣旅行，到訪時3樓正展出他們的分享攝影展；由於店還新，現時台南獨家貨還是一系列明信片，但已看得人心花怒放。

台南文創

人人口中提着的「文創」，其實定義極廣，台南文化局局長葉澤山指，台灣的立法院於2010年曾就文化創意產業給予定義，共分15類，包括視覺藝術產業及創意生活產業等，以台南的老街海安路為例，將老街加入大量的藝術裝置，成功活化成新觀光點，「la yoo 來喲」和「蘑菇」這類定位如何，無謂多考究，但在台灣推動文創產物的政策下就得到支持。香港政府對創意產業的支持，又有何計劃呢？

網址：www.cepd.gov.tw/

la yoo 來喲

地址：台南市中西區開山路122巷36弄15號

電話：（886）09 1002 7911（必須預約）

營業時間：1:00pm-7:00pm（星期二休息）

網址：www.layoobag.com

蘑菇（台南孔廟店）

地址：台南市中西區南門路57號

電話：（886）06 221 4216

營業時間：12:00pm-8:00pm（星期五、六至9:00pm），每個月最後一個星期三休息。

網址：www.mogu.com.tw

Info

簽證：凡1983年後曾往台灣，於香港出生，持有效特區護照或BNO及回程機票，可於當地申請落地簽證，費用NT$300（約HK$79）；或於網上申請免費台證。網址：www.immigration.gov.tw

機票：長榮航空香港至台北來回經濟客位機票約HK$1,063起。網址：www.evaair.com

貨幣：HK$1約兌NT$3.8

天氣：3月份氣溫約15℃-28℃