創新！車仔Pasta
對於中環OL說，午餐既要美味又要夠健康，因此沙律往往是最佳之選，難怪區內有不少沙律專門店開業，例如來自美國亞特蘭大的Dressed。最近店子的行政總廚Justin Smolev親自設計了8款全新意大利麵菜單，以「車仔麵」形式供應，客人可隨喜好挑選配料和麵款，配料選擇多達60款，意粉更有意式斜管麵、蝴蝶麵和全麥蝴蝶麵等，配搭多變，下次途經中環，不妨一試。
查詢：2295 4848
烤蝦斜管麵 $85
配烤蝦、番茄、嫩菠菜葉、蘑菇和羅勒，以橄欖油和新鮮檸檬汁調味，清新又香口。
Chef Justin曾在美國多家知名食府工作，如The French Laundry及Le Bernardin，崇尚健康烹調風格。