罪過American Pie
農曆年期間,我遠赴美利堅探親,在紐約市過了一周的食瞓買生活,完全不事生產,不過也不及有天吃了個美國批罪過。那是Junior's Restaurant的出品,大件夾抵食的芝士蛋糕是其招牌菜,有日買了一個Strawberry Cheesecake Pie回家細嘗,餅皮內是實淨的New York Cheesecake,芝味豐腴且雲呢拿餘香悠長,顆顆士多啤梨有手指公般大粒,面層的果醬是一貫美式濃甜,家人中並非個個受得了。
Adrian Reporter
Creamy鹿兒島番薯
番薯被喻為健康食品,屋企廚房總有幾個。平日食,只會留意是黃芯還是紫芯,近日逛一田超市,就見到鹿兒島栗子黃金甜薯,外表看來皮較淡色和長身,聽聞是很矜貴的品種,更稱為「幻之甘芋」,500克要20多元,見講到咁巴閉當然要試下。入口超甜不在講,質感還很Creamy,職員教路最好用來煲番薯糖水,果真甜上加甜。
Ampo Reporter
懶理高卡下午茶
話說講減肥已講到身邊朋友都聽到厭,但作為飲食版記者,我一向抱住為民試食的心態,食咗先算。某日和朋友到半島酒店的The Lobby歎茶,柯打了一份我們最愛的Croque Monsieur。3層薄切炸麵包,中間是半融化的芝士和多層薄片火腿,配搭雖簡單,但熱辣辣脆卜卜入口,芝香味冇得彈。嫌油膩?不妨吃一口伴碟的酸瓜幼絲沙律,非常Refreshing。唉!睇嚟減肥大計都係得個講字。
Doris Reporter
快送脆豬
早幾日,去朋友曼克頓山嘅屋企攻打四方城,打打吓有人嗌肚餓,仲話好想食奶油脆豬,嘩!邊個去買呀?「嘿!嘿!嘿!」屋主嚇人笑聲突然爆出,都咪話唔驚,原來附近間翠華有得送外賣,美孚有翠華咩?「唔係,間外賣店喺深水埗!」話明係奶油脆豬,送到上來脆極有限吧!殊不知,摸上手仲熱。入口又脆,原來餐廳以電單車外送,又有專用外賣盒同特別保溫袋Keep住,體貼又夠快,抵讚!
Belinda Reporter
越菜喜相聚
難得姊妹淘,當然要揀間坐得舒服、唔會趕客走、食物質素又好的餐廳,在海港城的芽莊是個不錯選擇。選坐可欣賞海景的位置,點了招牌的藕苗沙律和酸子大蝦,兩者同樣酸酸甜甜,美味又爽口,完全是我們杯茶。邊食邊滔滔不絕分享,3個女生歡度了一個非常滿足的夜晚。
Silvia Reporter


罪過American Pie

Creamy鹿兒島番薯

懶理高卡下午茶

快送脆豬

越菜喜相聚