單點懷石料理

香港日菜粉絲眾多，但講到矜貴的懷石料理，就未必人人食得起。高級食府岡田和生於即日起，每晚9時後推出多款單點懷石料理菜式。以日本食材精雕細琢出的佳餚，均以經不同藝術家度身訂造的餐具器皿盛載，將食物的藝術精髓推向極致。由前菜如煙熏三文魚、燒鯖魚配磯野鰹汁，到燒海老、蒸鮑、頂級和牛、松露蒸飯等主食皆可單點，讓更多人享受到懷石料理的精緻滋味。

查詢：3746 2722

Doris

黑松露焗飯 $330/位
嚴選富山縣的著名越光米，配意大利阿爾巴的黑松露和松露油，最後鋪上鮮黑松露片，香味四溢，松露味濃郁。